Вершки з шоколадом

Дивовижна легкість збитих вершків у поєднанні з терпким смаком шоколаду двох сортів - це кращий десерт на світі. Збирайте друзів і насолоджуйтеся.

Інгредієнти:

У чашці розчинити кави в 1 ст. л. киплячої води. Додати нарізаний темний і молочний шоколад і разом з кавою помістити в каструлю з киплячою водою. Перемішати до стану однорідної маси. Зняти з вогню і остудити.
З допомогою блендера поступово вбити половину вершків в шоколадну суміш. Розділити суміш між 6 чашок (заповнюючи наполовину) і помістити в холодильник.
У чистій мисці збити вершки з цукровою пудрою до стійкої піни. Викласти її в чашки з шоколадною масою. Прикрасити шоколадною стружкою і кавовими зернами.