Пудинг з насінням чіа і червоним апельсином

Якщо ви намагаєтеся харчуватися правильно, то такий легкий десерт на кокосовому молоці з насінням чіа стане для вас відмінним варіантом. Обов'язково спробуйте.

Інгредієнти:

Насіння чіа 4 ч. л.
Кокосове молоко 200 мл
Какао-порошок без цукру 3 ч. л.
Апельсин червоний 2 шт.
Цукор коричневий 3 ст. л.

Спосіб приготування:

мисці Змішати з насіння чіа і какао. Додати кокосове молоко і ретельно перемішати.
Перекласти масу в 2 невеликі формочки і поставити в холодильник.
Апельсини розрізати навпіл, відрізавши 2 кружечки для прикраси пудингу. Вичавити з апельсинів сік.
Викласти кружальця апельсину в сотейник і залити їх соком. Додати цукор і варити на повільному вогні, поки сік трохи не загусне.
пудинг Викласти на кружальця апельсину і залити все приготованим сиропом. Прибрати в холодильник мінімум на 4 години.