Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Клафуті з бананом Приголомшливий десерт з улюбленими бананами. Готується він просто, тому швидше пробуйте. Приголомшливий десерт з улюбленими бананами. Готується він просто, тому швидше пробуйте.
Інгредієнти: - Пшеничне борошно1/4 чашки
- Цукор-пісок6 ст. л.
- Молоко2/3 склянки
- Густі вершки1/4 склянки
- Яйця1 шт.
- Яєчний жовток1 шт.
- Ванілін1 ч. л.
- Сільщіпка
- Вершкове масло2 ч. л.
- Банани2 шт.
- Цукрова пудрадля подачі
Спосіб приготування: - Нагрійте духовку до 220 градусів.
- Поставте на деко 4 невеликі жароміцні формочки.
- У великій мисці збийте борошно і 3 столові ложки цукру.
- Поступово додайте молоко і вершки густі. Перемішайте.
- Додайте яйце і яєчний жовток, ванілін і сіль. Знову перемішайте.
- Розтопіть вершкове масло в сковороді на середньому вогні. Додайте цукор, що залишився, перемішайте. Готуйте 1-2 хвилини, поки суміш не почне тверднути.
- Потім зменшіть вогонь до середнього і обережно додайте дрібно нарізані банани. Готуйте 1 хвилину, акуратно помішуючи.
- Зніміть з вогню і розділіть бананову суміш по формочках. Зверху залийте молочно-яєчною сумішшю.
- Випікайте 15-18 хвилин.
- Трохи остудіть, посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.
|
|
