Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Шоколадна шарлотка зі сливами

Шоколадна шарлотка зі сливами

Пропонуємо урізноманітнити звичне шарлотку і приготувати її з додаванням злив і шоколаду. Вийде дуже смачно і апетитно!
Пропонуємо урізноманітнити звичне шарлотку і приготувати її з додаванням злив і шоколаду. Вийде дуже смачно і апетитно!

Інгредієнти:
  • Борошно4/3 чашки
  • Розпушувач1,5 ч. л.
  • Кориця1/2 ч. л.
  • Кардамон1/2 ч. л.
  • Сіль1/4 ч. л.
  • Вершкове масло кімнатної температури115 г
  • Коричневий цукор2/3 чашки
  • Какао-порошок1/4 чашки
  • Яйце1 шт.
  • Ванільний екстракт1 ч. л.
  • Молоко1/2 чашки
  • Сливи10 шт.
  • Розтоплений шоколаддля прикраси
Спосіб приготування:
  1. Сливи розрізати навпіл, видаліть кісточки.
  2. Молоко злегка підігрійте. Розведіть в ньому какао-порошок.
  3. Змішайте борошно з розпушувачем, сіллю і прянощами.
  4. Вершкове масло добре збийте з цукром.
  5. Додайте ваніль, яйце і збийте ще раз.
  6. Додайте половину борошняної суміші, перемішайте.
  7. Влийте какао, перемішайте.
  8. Додайте решту борошняну суміш, перемішайте.
  9. Вилийте тісто в змащену маслом форму.
  10. Поверх тіста викладіть половинки слив. Выпекаейте при температурі 180 градусів 45-50 хвилин.
  11. Перед подачею полийте розтопленим шоколадом.