Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Морозиво

Це насолода була відома ще стародавнім грекам, тоді морозиво підносилося як охолоджене вино, сік або молочний продукт. Потім в Китаї винайшли рецепт віддалено нагадує сьогоднішнє морозиво - це був лід і сніг з різними доповненнями з ягід і фруктів. Сучасне морозиво має кілька основних сортів: пломбір, крем-брюле та фруктовий лід. Основний інгредієнт - це молоко або вершки. Морозиво можна готувати і подавати в різному вигляді: брикеті, вафельному стаканчику, вафельному ріжку, на паличці, рулетом, у вигляді торта або кульками. При цьому не забувайте прикрасити горішками, сиропом, шоколадом або ягодами.


Рецепти:


Як не дивно, смажене морозиво бере початок у самому Китаї. Такий десерт найчастіше називають екзотичним. Назва цієї страви привертає дуже багато уваги. Створюється враження, що його приготування вкрай складно, але це тільки припущення. Адже смажене морозиво робиться найпростішим способом.  Так як же готуватися це цікаве блюдо? Як врахувати всі нюанси? Ось для такого випадку Ви потрапили до нас на сайт.

Морозиво люблять і дорослі, і діти. Це самий популярний десерт, а тому його асортимент на ринку просто величезний. З горішками, шоколадом, сухофруктами, карамеллю, джемом, печивом, вафлями... Чому б не спробувати приготувати морозиво в домашніх умовах? Адже так ми зможемо використовувати тільки перевірені інгредієнти і абсолютно будь наповнювачі по своєму смаку. Домашнє морозиво підійде як частування на кожен день, так і в якості десерту на святковий стіл. Експериментуйте і виберете найкращий!

Що, як не морозиво, допоможе охолодитися в жаркий літній день? Фруктовий лід - ось те, що Вам потрібно. На вулиці занадто душно, щоб йти у магазин? Не біда, приготуємо фруктовий лід будинку , адже це так просто! Можна експериментувати з ягодами і фруктами і отримувати нові запаморочливі смаки. Рецепт настільки простий, що морозиво можна готувати кожен день - це підніме Вам настрій і заощадить трохи грошей. А головне, Ви можете бути впевнені в користі складу морозива і не турбуватися за своє здоров'я.

Морозиво, яке не містить ніяких молочних продуктів, і за рахунок цього володіє особливою легкістю, прийнято називати щербетом (або сорбетом). Як правило, такий заморожений десерт готується з фруктів або ягід. Щербет морозиво легко приготувати в домашніх умовах, а це дозволяє кожен раз отримувати свій ексклюзивний варіант цього чудового десерту. Спробуємо зробити це сьогодні!

Лимонно-м'ятний лід використовується переважно для літніх коктейлів, напоїв, чаю і морсів. Адже, крім того, що він охолоджує рідину, так ще й надає їй цікавий смак і аромат, який добре освіжає і тонізує організм людини. Навіть склянку води з таким льодом, випитий в літню спеку, здатен стократ поліпшити ваше самопочуття і підбадьорити. До того ж він корисний за рахунок вітамінів, які в ньому утримуються від інгредієнтів: м'яти і лимона.

Миле дитинство, тепле, ніжно і найкраще! Про це чудовому часу у кожного є багато приємних спогадів. І одне з цих яскравих спогадів, це солодке смачне морозиво! Сьогодні йдучи в ногу з прогресом, ви можете готувати морозиво вдома самі з додаванням різних фруктів, ягід і сиропів. Представляємо вашій увазі один і таких смачних рецептів – морозиво з ірги!

Молочне морозиво по ГОСТу – смачне, ніжне, солодке блюдо, яке можна приготувати в домашніх умовах. Спробувавши хоча б один раз таке морозиво, ви відразу ж згадайте смак щасливого босоногого дитинства. Звичайно ж, необхідно докласти трохи зусиль, щоб приготувати це холодна страва. Але повірте, воно того варто. Особливо, враховуючи те, що ви будете знати, які ви використовували інгредієнти, і якою мірою чистоти посуд.

Фруктова свіжість, натуральний смак і незабутній аромат – це все можна відчути, покуштувавши ідеальний сорбет або фруктове морозиво , яке можна приготувати самому в домашніх умовах. Готується таке страву дуже легко і не тільки порадує вас і ваших гостей палітрою смаку, але і не забере у вас багато часу. До того ж натуральне морозиво без будь-яких добавок і барвників – ідеальне ласощі для дітей в літній час року.

Бананово-сирний десерт – це райдужне, весняне диво, приготоване з найбільш доступних продуктів, які просто ідеально поєднуються один з одним. Більш того, це блюдо не тільки смачне, але і дуже корисний. Воно багате на кальцій, який міститься в сирі, морозиві і йогурті, а також калій, який міститься в бананах, не кажучи вже про всіх інших корисних мікроелементів цього тропічного фрукта. Ніжний, повітряний, смачний десерт прикрасить ваш стіл і подарує приємні хвилини насолоди!

Як хочеться в літню спеку насолодитися прохолодним, ароматним і ніжним цитрусовим морозивом. Апельсинове морозиво – стовідсоткове літні ласощі! Десерт виходить дуже смачним, солодким з легкою цитрусовою кислинкою. Готувати морозиво дуже швидко і не складно. А головне – воно виходить низькокалорійним, тому це ласощі не тільки не зашкодить фігурі, але і принесе користь вашому здоров'ю, так як апельсин містить велику кількість вітаміну С.

В домашніх умовах можна приготувати справжнє морозиво з авокадо !  так, Так, я не помилилася, саме з авокадо.  Звичайно, на відміну від більшості фруктів, авокадо не надто солодке на смак і швидше нагадує овоч.  І разом з тим, завдяки своїй маслянистої структурі, що нагадує вершкове масло, і пікантному горіхового аромату,  морозиво з тропічного фрукта виходить смачним, апетитним, ніжним і дуже красивим.

Йогуртове морозиво – солодкий, ароматний і дуже ніжний десерт, який припаде до смаку в першу чергу діткам! Головне, що таке морозиво дуже просто готується, а виходить не тільки смачним, але і корисним. Спробуйте, я впевнена, що його полюблять не тільки найменші, але і дорослі.