Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Другі страви » Запіканка з кабачків з фаршем

Запіканка з кабачків з фаршем

Запіканка з баклажанів - це дуже смачно, ситно і корисно. Щоб вона вийшла ще ситніше, додайте в список інгредієнтів фарш.
Запіканка з баклажанів - це дуже смачно, ситно і корисно. Щоб вона вийшла ще ситніше, додайте в список інгредієнтів фарш.

Інгредієнти:
  • Яйця2 шт.
  • Помідори 450 г
  • М'ясний фарш 500 г
  • Ріпчасту цибулю1 головка
  • Твердий сир200 г
  • Сметана 200 г
  • Томатна паста2 ст. л.
  • Кабачки2 шт.
Спосіб приготування:
  1. Лук обсмажте на сковороді.
  2. Додайте фарш. Посоліть, поперчіть. Додайте томатну пасту.
  3. Кабачки натріть на крупній тертці. Посоліть. Відіжміть сік.
  4. Помідори наріжте кружочкамии.
  5. Яйця збийте зі сметаною. Посоліть.
  6. Змастіть форму маслом. Викладіть половину кабачків, зверху фарш, а потім знову кабачки. Викладіть помідори. Залийте сметанно-яєчною сумішшю. Посипте тертим сиром.
  7. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин.