Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Другі страви » Сьомга з рікоттою і молодим цибулею

Сьомга з рікоттою і молодим цибулею

Сьомга – це, мабуть, те блюдо, яке не потребує додаткового представлення. Філе сьомги готується швидко і просто, а сьогоднішній рецепт відрізняється особливою ніжністю смаку за рахунок сиру.
Сьомга – це, мабуть, те блюдо, яке не потребує додаткового представлення. Філе сьомги готується швидко і просто, а сьогоднішній рецепт відрізняється особливою ніжністю смаку за рахунок сиру.

Інгредієнти:
  • Філе сьомги350 г
  • Рікотта150 г
  • Молодий лук (зелені)3 шт.
  • Лайм1/2 шт.
  • Сіль, перецьза смаком
  • Олія оливкова1 ч. л.
Спосіб приготування:
  1. Сьомгу викласти в змащену оливковою олією форму для випічки.
  2. Зверху рівномірно розподілити рікотту і посипати нарізаним молодим цибулею. При бажанні можна використовувати лук-шалот. Посолити і поперчити.
  3. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.