Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Лосось на грилі з апельсином Лосось – це дуже корисна і апетитна риба. Влітку готуйте стейки на грилі. Так вони виходять по-особливому смачні і поживні. Лосось – це дуже корисна і апетитна риба. Влітку готуйте стейки на грилі. Так вони виходять по-особливому смачні і поживні. Експериментуйте з заправками і соусами. Пропонуємо рецепт лосося з апельсином. - Філе лосося8 шт.
- Натерта апельсинова цедра2 ст. л.
- Каррі4 ч. л.
- Чорний перець1 ч. л.
- Сільза смаком
- Рослинна оліядля змащування
Спосіб приготування: - Розігрійте гриль.
- Філе лосося змастіть невеликою кількістю рослинного масла. Посоліть.
- Натерту апельсинову цедру змішати з каррі і чорним перцем.
- Обваляйте лосось в суміші з пряностей і залиште на 5-10 хвилин.
- Викладіть рибу на гриль і готуйте приблизно 10 хвилин. Якщо ви готуєте лосось з допомогою мангалу, то використовуйте решітку з зажимом. Час приготування залишається тим же, але грати необхідно один раз перевернути в процесі смаження.
|
|
