Дане блюдо цілком може стати легким, гарним і дивовижно смачним сніданком, який до того ж дуже поживним і корисним (у його складі є такі корисні продукти, як сир, мед і, звичайно, багаті вітамінами банани), а особливо сподобається дітям, які дуже люблять солодкі страви!

Для того, щоб приготувати запечені з сиром банани до сніданку вам знадобляться такі продукти (у розрахунку на дві порції страви): чотири стиглих банана (середніх розмірів), сік з половинки лимона, приблизно 100-150 грамів сиру (середньої жирності і ні в якому разі не кислого), одне сире яйце, дві столові ложки вершкового масла і дві столові ложки натурального меду (рідкого).

Стиглі, але не м'які банани необхідно очистити від шкірки, розрізати на поздовжні половинки і викласти у відповідного розміру жароміцну форму (попередньо змащену невеликою кількістю вершкового масла) і щедро скропити лимонним соком для того, щоб м'якоть плодів не потемніла.
Сир потрібно протерти через дрібне сито, після чого змішати його з сирим яйцем, розтопленим вершковим маслом і рідким медом до одержання повністю однорідної маси, яка повинна бути досить густий і не розтікатися (при необхідності кількість сиру можна злегка збільшити).
Сирну масу слід рівним шаром викласти зверху на половинки бананів і відправити форму з вмістом в нагріту до 220 градусів духову піч, де і запікати протягом 20-30 хвилин.