З стиглих і солодких бананів можна приготувати не тільки смачний десерт, але і чудовий супчик - досить тільки змішати їх з курячим філе і додати ще парочку-другу інгредієнтів.

Для супу з бананами і курячим філе потрібно взяти: куряче філе - 300 гр., банан - 1 шт., курячий бульйон - 500 мл, цибулина - 1 шт., заморожений зелений горошок - 300 гр., вершки - 300 мл, вершкове масло - 1 ст.л., зелений лук - 1 пучок, сіль, мелений чорний перець.

Спосіб приготування

1. Відварити куряче філе, відокремити його від бульйону, вимити, висушити, нарізати невеликими шматочками.

2. Цибулину дрібно нарізати і обсмажити у великій каструлі на вершковому маслі. Як тільки цибуля придбає приємний золотистий колір, додати до нього куряче філе і обсмажити все ще раз.

3. В каструлю (з пункту 2) влити курячий бульйон і варити все (включаючи куряче філе і цибулю) 10 хвилин, починаючи з моменту кипіння.

4. В майбутній суп додати зелений горошок і варити на повільно вогні 10 хвилин.

5. вже майже готовий суп додати порізаний на кружечки банан, гарячі вершки і спеції. Проварити все на сильному вогні 3-4 хвилини.

6. Готовий суп подається з посипаним зверху зеленою цибулею.