Якщо ви хочете приготувати солодкий стіл, то можна приготувати рулет за запропонованим рецептом. Головна перевага даного рецепту в тому, що рулет готується дуже швидко і не дуже клопітно.

Інгредієнти:

Згущене молоко - одна банку;
Яйце куряче - дві штуки;
Борошно - один стакан;
Сода - половина чайної ложки;
Ванілін;
Джем абрикосовий - для начинки.

Хід приготування:

1. Необхідно збити два курячих яйця. Потім до них вилити банку згущеного молока, насипати соду, ваніль і додати борошно, яку все ж краще попередньо просіяти, щоб не потрапили якісь зайві предмети. Добре все вимішати, тісто має бути однорідним.

2. Підготувати деко, для цього його треба обов'язково покрити папером для випікання. Попередньо духовку розігріти до ста вісімдесяти п'яти градусів.

3. Вилити тісто на деко, розрівняти і поставити випікатися на двадцять чи тридцять хвилин.

4. Готовий пласт треба акуратно згорнути рулетом і дати трохи охолонути. Потім розгорнути і змастити абрикосовим джемом, потім згорнути і присипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту!