У цього класичного німецького десерту багато назв (холодна собака, пиріг зебра ...). Як готуються "смугасті штани" і які продукти для його приготування потрібні? Ось докладний рецепт:

Що нам знадобиться:
Пів пачки вершкового масла, одна велика плитка чорного шоколаду, пів склянки цукру, три чверті склянки мигдальних горішків, пів склянки кокосової стружки, трохи какао-порошку і готове печиво (будь-яке розсипчасте магазинне або саморобний).

Отже, викладати десерт "смугасті штани" ми будемо у формі по верствам. Форма - будь-яка, лише б вона була низькою, а високою.
Готуємо масу для викладання.
Змішуємо масло шматочками + шоколад шматочками + цукор + горішки (рубаємо) + кокосову стружку. Все це необхідно нагріти на водяній бані, щоб вийшла однорідна маса з вкрапленнями горішком і стружки.
Даємо масі охолонути. Тепер викладаємо у форму шарами:
- печиво
- шар шоколадної густої маси
- печиво
- шар маси і так до верху форми.
В самому кінці весь десерт присипаємо какао порошком,робимо це рясно. Потім ставимо наші "смугасті штани" в холодильник.
Через добу десерт можна діставати з форми, нарізати, перед подачею присипаємо або пудрою або какао порошком.
Приємного!