Навесні і влітку хочеться готувати і їсти легкі страви. Пропоную ось такий рецепт:

Цей салат дуже легкий, приготувати його зможе навіть дитина.
Нам будуть потрібні наступні продукти: три огірочка (свіжі, солоні тут не підуть), кислі або кисло-солодкі яблучка (три - чотири штуки), йогурт натуральний (без фруктової добавки) або з шматочками фруктів.

Все просто, огірочки моєму і з кожного огірочка чистимо шкірку. Шкірку можна використовувати для протирання обличчя. Яблучка теж моєму і зрізаємо шкірку. Тепер нам залишилося тільки нарізати яблука і огірки. Нарізаємо їх або кубиками або соломкою. Красиво виглядає салат, якщо і огірки і яблука нарізати середньої по товщині соломкою.

Нарізані інгредієнти змішуємо і відразу ж поливаємо охолодженим йогуртом. Перемішуємо і подаємо салат до столу.

Щоб трохи урізноманітнити смак цього салату, можна до нього додати нарізаний апельсин. А замість яблука можна взяти грушу, у цьому випадку салат теж буде дуже оригінальний смак.

Приємного вам апетиту!