Страва, що відрізняється простотою приготування і до того ж дуже ситна. Може подаватися в якості чудового гарнір або як самостійне блюдо.

Продукти для виготовлення страви:

Картопля - вісім - десять штук;
Сіль, спеції, каррі, паприка;
Сметана - одна десертна ложка;
Майонез - одна десертна ложка;
Масло вершкове - п'ятдесят грамів.

Для заливки пряна:

Пиво світле - один стакан;
Молоко - половина склянки;
Соус томатний - половина склянки.

Хід приготування картоплі:

картоплю Бажано відібрати однієї величини, потім почистити його і трохи просушити. Після цього картоплю потрібно розрізати на дві половинки. На кожній півкулі зробити кілька надрізів ножем.

Підготувати форму і промазати її вершковим маслом або смальцем. Після цього картоплю розкласти зрізом донизу. Картоплю потрібно трохи присолити і посипати різними приправками. Після цього необхідно змішати майонезик і сметанку разом і цією сумішшю промазати всю картоплю.

Окремо підготувати заливочку: для цього в молоко потрібно додати соус томатний і залити все пивом, перемішати.
Приготовану заливочку на пиві вилити на картоплю. Духова шафа повинен бути розігрітий. Поставити картоплю в духовку і запікати приблизно п'ятдесят хвилин, температуру в печі зменшити до ста градусів. Приємного апетиту.