Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Кулінарні відповіді » Як приготувати торт «Прага»?
Багато воліють на десерт чашечку чаю або кави з шматочком солодкого пирога або торта. Сьогодні ми розглянемо порядок приготування дуже смачного десерту під назвою торт «Прага».

необхідні Інгредієнти для тіста:

Яйце куряче - дві штуки;
Цукор-пісок - один стакан;
Сметана - один стакан;
Варене згущене молоко - половина баночки;
Какао - три десертних ложки;
Сода гашене оцтом - одна чайна ложка;
Борошно пшеничне - півтори склянки

Продукти для крему:

Масло вершкове - двісті грамів;
Згущене варене молоко - половина баночки;
Молочний шоколад - одна плиточка;
Розчинна кава - одна чайна ложка.

Для глазурі:


Шоколад чорний - п'ятдесят грамів;
Вершки - сто мілілітрів;
Шоколад для прикраси - п'ятдесят грамів.

Процес випічки торта:

Необхідно замісити із запропонованих компонентів коржі. Їх має бути три штуки.

Поки коржі печуться потрібно зробити крем. Для цього розтоплене вершкове масло змішати з молоком згущеним, потім додати растаявшую плитку шоколаду і розчинну каву, все дуже добре вимішати до однорідної маси. Після того як коржі охолонуть, нанести на кожен з них шар крему і скласти стопкою. Верхній корж потрібно покрити глазур'ю. Для прикраси можна зверху потерти шоколад. Приємного апетиту.

Процес приготування глазурі
. У вершки додати шоколад і довести цю суміш до закипання. Глазур готова.