Чудовий горіховий салат можна приготувати до святкового столу. Запорука успіху цього салату полягає у наявності в ньому великої кількості горіхів. Це дуже ситний і калорійний продукт. Як же приготувати салат «Горіхова казка»?

Необхідно підготувати деякі продукти для виготовлення салату:

Морква - одна штука;
Часник - один або два зубчики;
Буряк - одна штука;
Сир твердий - приблизно сто - двісті грамів;
Ізюм - жменьку;
Горіх волоський - за смаком;
Майонез і трохи солі.

Процес приготування горіхового салату:

Цей салат належить до так званих салатів листковим. Тому всі продукти викладаються пошарово і перемазуються майонезом. Такий салатик повинен обов'язково постояти якийсь час, не менше трьох годин, щоб добренько просочився.

Отже, необхідно зварити буряк. Ізюм добре промити і запарити окропом і дати складатися, потім воду злити. Морква не відварюють, її потрібно почистити і перетерти на середній терочке. Сир також потрібно натерти.
Починаємо збирати салат. На велике блюдо розкласти натерту моркву, потім посипати родзинками. Після цього можна трохи присолити і промазати майонезом. Другий шар: тертий сир, додати перетертий часник, полити майонезом. Третій шар: варена натертий буряк, полити майонезом і викласти ряд подрібненого горіха. Приємного апетиту.