Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Алкогольні коктейлі



Рецепти:


У новорічну ніч завжди хочеться вірити в казку. Хочеться, щоб і на столі було щось чарівне. З цим завданням, без сумніву, впорається коктейль «Новорічна ніч» . Поєднання ніжних збитих вершків і ароматної кави з краплею лікеру «Бейліз» зроблять коктейль пікантним і захоплюючим. Відмінно підійде для того, щоб скоротати час перед застіллям. А готується наш коктейль досить просто.

Якось так складається, що в основному коктейлі п'є слабка стать. А наші дорогі й улюблені чоловіки залишаються не біля справ, адже і їм деколи хочеться урізноманітнити свій раціон і під час свята випити чого-небудь благородного і незвичайного. Давайте побалуємо їх, наших дорогих і приготуємо воістину чоловічий коктейль під назвою «Ісаєв». Названий коктейль на честь Максима Ісаєва - радянського розвідника, який здобув світову славу. Так що по праву може називатися «чоловічим».

Глінтвейн  класичний – це алкогольний напій, який готується на основі червоного вина з додаванням ароматних спецій. Він є незамінним у холодну пору року і для добрих душевних посиденьок в колі близьких людей довгими зимовими  або осінніми вечорами. Зігріваючий і розслабляючий глінтвейн здатний забрати вас в особливий стан душевної рівноваги та спокою. А його багатий букет і приємний палаючий аромат залишать у вашій пам'яті приємні спогади.

Коктейль "Рожева пантера" (La Panthere Rose) ароматний напій з дуже ніжним смаком. Він чудово прикрасить таке свято як День Закоханих! Коктейль виходить легким, солодким, і  за рахунок додавання червоного сиропу - рожевим кольором! Цей факт, звичайно ж, завоював популярність серед дівчат.

Один з найпопулярніших тропічних коктейлів з задоволенням п'ють у всьому світі. Він відрізняється дуже освіжаючим смаком і надзвичайним букетом інгредієнтів. На сьогоднішній день коктейль  «Піна колада» входить в десятку найбільш популярних і має безліч варіацій. Незмінно одне: ананасова складова напою. Адже навіть назва його перекладається, як «чистий ананас». Радує  і той факт, що напій можуть приготувати не тільки імениті бармени, але і будь-яка людина навіть у домашніх умовах. Важливо:  знати як. Про це ми і розповімо в рецепті.

За рахунок фруктового аромату і солодкого присмаку напій вважається переважно жіночим. Хоча є чоловіки, які з задоволенням попивають цей коктейль і їм подобається його неординарний смак. Не дивно, адже віскі, що входить до його складу,  настільки гармонійно збалансований з іншими інгредієнтами, що п'ється легко і невимушено.  Коктейль «Солодка леді» - це нектар гарного настрою.

Коктейль «Ірландський кави» отримав свою популярність в 1943 році якимось Джо Шеріданом, працівником бару. Щоб зігріти замерзлі відвідувачів, він напоїв їх не простим кава, а кава з додаванням віскі. Цей незвичайний напій, допоміг зігрітися клієнтам Джо. Про цей напій раніше ніхто особливо не знав, тому що ірландці неохоче ділилися рецептами приготування національних страв чи напоїв. Пропонуємо Вам рецепт цього «чудодійного» напою.

Даний напій просто створений для любителів «гострих відчуттів».  Вкрай неординарний склад і смак коктейлю «Устриця» уразить навіть самих досвідчених і знаючих любителів алкогольного різноманітності.  Бармени полюбляють жартувати про нього, мовляв, це і коктейль і закуска в одній склянці. І це не дивно, адже напій містить у собі цілий жовток курячого або перепелиного яйця.  До того ж коктейль є хорошим засобом від похмілля.

Існує легенда, що коктейль «Викрутка» з'явився в 40 роках XX століття в США. Інженери запивали горілку соком, але цей спиртний напій легше пился, якщо його розмішати з соком в одній склянці. Це працівники робили за допомогою викруток, які носили з собою. Звідси така назва цього коктейлю. Цей міцний напій відмінно піде на будь-яке свято або вечірку. Потрібний ефект від «Викрутки» буде досягнуто, якщо її правильно приготувати і вживати в міру.

Коктейль «Кінська шия» відноситься до чоловічим алкогольних напоїв, так як він відрізняється особливою терпкістю. Цей вид коктейлю відноситься до так званих «довгим» напоїв, який можна пити через соломинку весь вечір. Цей напій з'явився в США в ХІХ ст., спочатку був безалкогольним, тільки з часом в нього стали додавати спиртне. Свою незвичайну назву він отримав через те, що цедра лимона, вирізана у вигляді спіралі, що нагадує шию коня.

Коктейлі завжди дуже  виручають, коли несподівано приходять гості, або коли ви затіваєте грандіозну вечірку. Але наймати спеціально для цього бармена або замовляти коктейлі в ресторані не варто. Я пропоную приготувати в домашніх умовах коктейль «Пухлина мозку», який не вимагає знання спеціальних навичок і пристосувань.

Хочете порадувати гостей смачними напоями? Тоді приготуйте коктейль «Рожевий фламінго». Крім того, що цей коктейль надзвичайно смачний, він ще й корисний, оскільки містить молоко, а процес його приготування досить простий. Думаючи, ваші гості по достоїнству оцінять ваші старання.

При першому сприйнятті назви, в голові відразу виникають асоціації з чимось привабливим, солодким і бажаним. Саме такий неординарний і трохи кокетливий смак коктейлю «Кокетка» . Він легкий і досить добре підходить як жінкам, так і чоловікам. В його основі – молоко, а це значить, що смак у нього надзвичайно ніжний і приємний смак. Давайте пробувати!

Про виникнення дивовижного напою на основі яєчного жовтка ходить безліч різноманітних легенд. Але,  не вдаючись в дані історичні перипетії,  важливо відзначити, що гоголь-моголь  сам по собі  - це ж ціла епоха. Напій з яскравим солодким присмаком знаходить своє горде місце в кожному поколінні  людей, котрі живуть вже протягом багатьох століть. І за весь цей час варіантів його приготування, зовсім не схожих один на одного,  стало безліч. Одним з найпоширеніших в сучасності є гоголь-моголь алкогольний -  його і приготуємо. 

Вершково-кавовий лікер бейліс – це знаменитий ірландський напій, який ви знайдете в будь-якому барі будь-якого ресторану. Він відрізняється ніжним смаком. Відкрию вам секрет: його легко можна приготувати в домашніх умовах, і вам не потрібно буде купувати дорогі інгредієнти, лише звичайну згущене молоко і горілку.

Всі так втомилися від банальних алкогольних напоїв. Хотілося б бачити на святковому столі, що ні будь з таких видів спиртних аперитивів, яке виглядали б більш незвично, ніж завжди, втамовували спрагу і приносили радість не тільки своїм естетичним виглядом, але і змістом. Ароматний фруктовий напій з невеликою кількістю алкоголю. І повірте, такий напій є. Готуємо Пунш з вишнею .

Звичайний традиційний і дуже корисний напій Грог з ромом . Його запашний, пахучий аромат надає силу і приводить в порядок думки в голові. Насичений прянощами смак доставляє невимовне задоволення. Цей з вигляду звичайний напій, допомагає при застуді і нежиті. Піднімає настрій, заспокоює і розслабляє. Сьогодні хочу поділитися з вами саме справжнім, традиційним рецептом грогу з ромом.

Грог на гарячий напій з додаванням окропу і цукру. Він приїхав до нас з Англії. За весь час свого існування рецепт грогу змінювався і вдосконалювався. У ньому з'явилися різні фруктові і пряні добавки. Один з таких рецептів приготування грогу я сьогодні хочу представити вам. Смак у цього напою м'який і легкий. Дуже приємно випити стаканчик такого грогу в зимовий. Називається він «Імбирний грог» .

Грог в уявленні багатьох людей – напій, що складається з рому з чаєм. Однак насправді у грогу є багато різновидів. Приміром, один з них, русифікований – грог з горілкою. Рецепт був придуманий Вільямом Похлебкиным і являє собою скоріше ліки, ніж простий алкогольний коктейль. Грог з горілкою допоможе підняти на ноги застуджених, обморожених та переохолоджених. Напій додає енергії, активізує серцеву діяльність і полегшує дихання.

Грог – один з найпопулярніших алкогольних напоїв в світі в даний час. Рецепт грогу прийшов до нас з далекого XVIII століття від англійських моряків. Перший грог, що складався всього лише з рому та гарячої води і був винайдений для зменшення пияцтва матросів на корабельному судні. Вже пізніше смак грогу облагородили, змішуючи ром з міцним чаєм і додаючи туди цукор і спеції. В даний час існує безліч інтерпретацій цього знаменитого напою. Ми спробуємо приготувати один з класичних – грог з чаю.