Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Настоянки

Рецепти настоянок


Рецепти:


Міцний і гострий аперитив – перцівка . Традиційний російський напій, що славиться своїми лікувальними властивостями. З покоління в покоління передавався рецепт приготування цього дурманного зілля. Цей корисний напій легко приготувати, але не всі знають таємницю його виготовлення. Секрет дуже простий. Приступимо до приготування перцівки.

З давніх часів аніс вживають приготування всіляких страв і напоїв. Це чудодійна рослина прийшло до нас з Єгипту і користується великою популярністю у всіх країнах Європи. Раніше йому приписували властивості відганяти злі, недобрі сни, робити думки гострішою і покращувати настрій. Зараз можна точно сказати, що аніс використовується в медицині як засіб для поліпшення травлення, а в кулінарії для аромату. Хочу представити вашій увазі простий, але дуже легкий в приготуванні і цікавий рецепт анісової настоянки.

Кардамоновая настоянка, міцний спиртний напій. Своєрідна ратафия, з додаванням цукру і аперитиву. У цього напою приємний пряний аромат. Настоюється він на горілки, так як спирт може перебити  весь аромат спецій. В давні часи на Русі настоянку на кардамоне використовували як ліки від болю в суглобах і від безсоння. Готується цей напій дуже легко, мінімум зусиль і максимум задоволення від його дегустації. Готуємо кардамоновую настоянку .

Лімончелло – це найбільш популярний італійський напій. По різновиди він відноситься до лікерів, а готується він методом настоювання лимонної шкірки. У зв'язку з цим, він дуже багатий на вітаміни, переважно З, гостро відчувається нестача якого в організмі людини. Напій використовують в якості компонента у складі коктейлів, а також в чистому вигляді. Багато ресторанів в Італії готують свій лимончелло з різноманітними смаками і унікальними ароматами. Це сприяє особливому іміджу того місця, де створюється напій. У Росії лікер погано  поширений, хоча ті, хто розсмакували його в Європі, обов'язково хочуть приготувати його вдома.

Настоянка глоду  дуже благотворно впливає на працездатність серця у людини.  останнім часом, така проблема, як серцево-судинні захворювання, досить помітно набирає свої обороти. Чудово з цим досить небезпечним недугою справляється саме глід. Для видимого результату, глід потрібно приймати досить тривалий період, а в особливих випадках вам доведеться вживати його на постійній основі. 

Ви завжди зможете зробити самі настій меліси прямо у себе вдома. Цей настій-це досить концентрована, але дуже лікарська форма консервування меліси, яку можна застосовувати для лікування різних вірусних інфекцій шкіри, також для припинення подальшого поширення різних вірусів, для виліковування різних укусів комах, а також навіть просто так, для підняття рівня настрою і комфортного розслаблення. Цей настій ви зможете навіть наносити прямо на шкіру, а також приймати в чистому вигляді або ж просто додавати у склянку з чистою водою.

Клюквивка (журавлинна настоянка) – дуже смачний і оригінальний рецепт напою, яким можна пригостити друзів за святковим столом. Готується така настоянка досить просто і не забере у вас багато часу, це в тому випадку, якщо не враховувати час, відведений на настоянку напою. Головне, що цей міцний напій готується з натуральних продуктів і дуже приємно п'ється.

Напій з базиліка і лимона – це досконалий джерело вітамінів, ефірних масел і корисних мікро-і макроелементів. Після стаканчика цього божественного нектару, ви відчуєте легкість, приплив неймовірно прекрасного настрою і сил!

Настоянка лимонно-м'ятна – не тільки смачний, легкий алкогольний напій, це також корисне пиття, збагачене вітаміном С, який сприяє поліпшенню апетиту і засвоєнню їжі! Цей ніжний нектар має неймовірно приємний м'ятно-лимонний аромат і кислувато-солодкий присмак!

Абрикосовий лікер - це ідеальний «один» для солодкого столу або приємного дружнього застілля. В осінній і зимовий час його неймовірно приємний смак і насичений аромат нагадають вам про тепле сонячне літо!