Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Холодний борщ за 30 хвилин Борщ часто плутають з холодним борщем, але це зовсім не так. І ви переконаєтеся в цьому завдяки нашому кулінарному рецептом. Борщ часто плутають з холодним борщем, але це зовсім не так. І ви переконаєтеся в цьому завдяки нашому кулінарному рецептом. Готуйте смачний борщ разом з нами.
Інгредієнти: - Буряк1-2 шт.
- Огірок2 шт.
- Зелень (будь-яка, різана)1 пучок
- Лук зелений1 пучок
- Яйце2 шт.
- Сметаназа смаком
- Оцетза смаком
- Сільза смаком
- Цукорза смаком
Спосіб приготування: - Буряк натираємо на крупній тертці. Заливаємо водою, в яку попередньо вже додані цукор, оцет і сіль.
- Далі варимо "бульйон" до готовності буряків.
- Окремо нарізаємо зелену цибулю тремо на крупній тертці свіжі огірки.
- Також потрібно окремо зварити яйця.
- Потім, коли буряк буде зварена і охолоджена, кладемо в тарілки зелень, заливаємо буряком з бульйоном і додаємо по половинці яйця.
- Кладемо сметану і насолоджуємося.
|
|
