Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Птиця



Рецепти:


Приготувати соковиту курку без маринування можна досить простим способом. Яким? Наприклад, нафарширувати гомілки сумішшю овочів, сиру і ароматних спецій, в цьому випадку вони перетворюються на смачне самостійне блюдо.

Ситно, соковито, апетитно і дуже смачно - саме такими виходять курячі рулетики в беконі . А приготувати їх не складе великої праці, хіба що, доведеться гарно обернути беконом м'ясний рулет, але якщо постаратися, то з цим завданням може впоратися навіть початківець кулінар. Зате результат порадує всіх без винятку, тому таке блюдо можна з легкістю подавати навіть святковий стіл.

Уявіть ситуацію: у холодильнику є кабачок, але на всю сім'ю з нього нічого не приготувати, а ще залишилося трохи рису, приблизно половина порції - викинути шкода, а кішка є його відмовляється. Значить потрібно купити трохи фаршу і приготувати курячі котлети з рисом і кабачком - і рісу знайшлося застосування, і кабачок як раз в потрібній кількості, а в підсумку - сім'я смачно і корисно нагодована. Звичайно, ніхто не забороняє зварити рис спеціально для котлет, але тоді час на приготування буде потрібно трохи більше.

Куряча печінка містить добову норму мінералів і вітамінів, необхідних людському організму. У деяких країнах світу лікарі прописують страви з цих субпродуктів людям, що страждають від перевтоми, втоми, з ослабленим зором, з хворобами легень та тим, які відновлюються після хвороби або пологів. Сьогодні ми з вами приготуємо корисне і в теж час дуже смачна страва з простою назвою - Куряча печінка в сметані в мультиварці !

Коли ми відкриваємо сайти з рецептом гуляшу і там все покроково показано,відразу на думку спадає думка,що готувати його запросто. Однак якщо ми не будемо дотримуватися якісь тонкощі, у нас нічого не вийде. Адже коли ми готуємо плов,потрібно простежувати кожен крок,інакше в нас вийде не плов ,а густа рисова каша,що зовсім не кожного влаштує. Якщо говорити про походження гуляшу,коріння він бере з Угорщини . Наш народ називає його, насамперед, ситної їжею з м'яса,а для людей, які люблять міцно і щільно поїсти, він і зовсім може стати улюбленим блюдом. Тому для любителів добре поїсти,я відкрию рецепт гуляшу з індички . Надзвичайно смачне блюдо. Готувати його,одне задоволення.

Якщо вам доводилося пробувати, фаршировані м'ясні страви, То розповідати, як смачно, фарширований філе індички , безглуздо. Але все ж, чудова їжа, більш того, м'ясо цієї птиці само по собі, по своїм смаковим якостям не поступається багатьом іншим. Фарш, яким воно просочується, змушує випробувати масу позитивних почуттів. Це те, що змусить капітулювати перед вашими кулінарними здібностями, навіть самого вишуканого кулінарного генія.

М'ясо індички останнім часом набуває все більше прихильників. І це не дивно, адже це цінний поживний, але низькокалорійний продукт, який не викликає алергії. Тому страви з індички підійдуть для дитячого і дієтичного харчування. Рецептів приготування індички багато, і сьогодні ми будемо готувати фарширований рулет з індички . Це ніжне і соковите блюдо з ароматною і пікантною начинкою - справжня знахідка для тих, хто любить смачну і корисну їжу.

Різдвяна індичка - традиційне і головне блюдо католицького Різдва. Напевно, дивлячись фільми про Різдво, Ви хоча б раз, але чи замислювалися - а що ж такого в цій пташці? Дієтичне м'ясо індички містить багато вітамінів, поліпшують засвоєння їжі, воно дуже поживне, а якщо правильно його приготувати, то ще і неймовірно смачне. Незважаючи на уявну простоту рецепта, у приготуванні індички є свої хитрощі, які ми сьогодні і дізнаємося.

Люля-кебаб прийнято вважати стравою східної кухні, так як  дуже багато народів, що живуть від Балкан до Ірану,  привласнюють його собі під різними назвами. Це блюдо загальноприйнято готувати з баранини, що значно заважає назвати дієтичним блюдом. Але, якщо приготувати люля-кебаб з індички , то страва,  миттєво  можна вважати дієтичним і віднести в категорію здорової їжі. Готувати їх зовсім не складно, тому з задоволенням приступайте до готування цього ніжного м'ясного блюда.

Святковий різдвяний гусь - цар царів на вашому столі! Приготувати цю птицю дуже просто, якщо знати кілька секретів, якими ми із задоволенням з вами поділимося. Але для початку запасіться терпінням, бажанням і витримкою, смак у цієї страви просто дивовижний, а від поєднання ароматів голова йде обертом і повірте, до кінця приготування ви будете, ледве стримувати свій апетит. Представляємо вашій увазі різдвяний Гусь!