Свиняче рагу зі шпинатом в мультиварці
Калорійність: 138,0 ккал - Час приготування: 1.25 год
![]() Зараз ми поділимося з Вами рецептом не тільки смачним, але і дуже корисним для правильної роботи організму людини. Мова йде про свинячий рагу зі шпинатом, приготовленому в мультиварці. ми Всі в дитинстві дивилися мультфільм про моряка Попая, якому шпинат надавав силу, енергію, швидкість і спритність. А адже мультфільм придуманий не дарма. Шпинат дійсно дуже корисний для людського організму. Особливо для зростаючого організму наших діток. Шпинат – один з найбагатших джерел корисних речовин. Це справжнє джерело вітамінів: А, В (вся група), До, З, а також магнію, марганцю і калію. Також шпинат багатий і іншими корисними компонентами (їх у загальній складності вчені нарахували більше ста). Шпинат допоможе вам зміцнити і налагодити роботу імунної системи, покращує роботу серця і зміцнить стінки судин. Ще в шпинаті є речовини, які допоможуть Вам поліпшити зір, у тому числі попередять розвиток вікових проблем з очима. Вживаючи в їжу шпинат, Ви налагодите роботу шлунково-кишкового тракту, виведіть шлаки з організму. Шпинат дуже популярний у Франції, а також в арабських країнах. У нас же шпинат не настільки користується попитом. По більшій частині, виною тому те, що ми не знаємо, що можна готувати зі шпинату. Саме тому ми пропонуємо Вам разом з нами спробувати свиняче рагу зі шпинатом, приготоване в мультиварці. Інгредієнти:500 грСвинячого м'яса
500 грШпинату
200 млБульйону м'ясного
1 штЦибулини
100 мл.33% Вершків
2 ст. л.Рослинного масла
1 чай. л.Каррі
на Ваш смакПерцю і солі
2-3 зубчикиЧаснику Інструкція:![]() Крок 1 Очистіть 2 – 3 зубчики часнику, 1 ріпчасту цибулину. Поріжте всі дрібними шматочками.
![]() Крок 2 підключіть До мережі мультиварку. Налийте на дно рослинного масла. Дайте йому добре
розігрітися на програмі «ОБСМАЖУВАННЯ» (це займе близько 3 – 5 хвилин). Саму
програму потрібно встановити на 30 хвилин. Потім викладіть в каструлю мультиварки цибуля
і часник. Смажте інгредієнти. Не забудьте періодично перемішувати овочі лопаткою.
Продовжувати обсмажування потрібно до появи рум'яності.
![]() Крок 3Поки мультиварка готує на режимі «СМАЖЕННЯ», займіться свинячий м'якоттю. Її потрібно
порізати невеликими шматочками однакового розміру.
Додайте в каструлю до овочів шматочки свинини. Продовжуйте готувати продукти,
помішуючи, до кінця закінчення часу на таймері.
![]() Крок 4Влийте в каструлю мультиварки бульйон або воду. Потім всипте приправи: каррі, перець
і сіль. Інгредієнти змішайте між собою. Встановіть режим «ГАСІННЯ» - 40 хвилин.
Готуйте страву, поки на таймері не залишиться 10 хвилин роботи програми.
![]() Крок 5Поки м'ясо гаситься, помийте шпинат. Якщо Ваш овоч невеликого розміру, можете
використовувати для подальшого приготування його цілком, якщо ж листки великі –
поріжте їх на великі частини, як на фото.
![]() Крок 6Як ми і говорили вище, за 10 хвилин до кінця програми «ГАСІННЯ» Вам потрібно
буде знову відкрити кришку мультиварки для того, щоб вкласти в чашу шпинат і
залити все жирними вершками.
![]() Крок 7Коли мультиварка подасть сигнал про закінчення роботи, відключайте її від мережі, щоб
автоматично вона не перейшла на програму «ПІДІГРІВ». Розкладайте блюдо в
порційні тарілки і подавайте на стіл.
Свиняче рагу зі шпинатом не вимагає додаткового гарніру. Прекрасно підійде
якості вечері: смачно, корисно, поживно і добре засвоюється організмом.
Bon Appétit!
Свиняче рагу зі шпинатом в мультиварці: відео |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!