Бісквіт в мультиварці
Калорійність: 185,3 ккал - Час приготування: 1.10 год
![]() Бісквіт – прекрасна основа для більшості тортів і тістечок. Готується він з простих інгредієнтів. Та й сам процес на перший погляд дуже простий. Але не в кожної господині бісквіт виходить пишним, ніжним і пропеченим. Багато господинь скаржаться, що як тільки відключають духовку, бісквіт тут же втрачає об'єм. Сьогодні ми Вам розповімо, як правильно спекти бісквіт в мультиварці, щоб він був пишним і повітряним. Саме для цього ми і підготували рецепт бісквіта з фото всіх кулінарних процесів. Інгредієнти:1 ст.Борошна (вищого сорту)
4 шт.Курячих яєць
Змастити формувершкового Масла
1 ст.Цукрового піску
1 пакетикванільного Цукру Інструкція:![]() Крок 1 Для початку приготуйте всі інгредієнти. Відміряйте потрібну кількість борошна, цукру, підготуйте чотири курячі яйця, ванільний цукор, а також дістаньте з холодильника шматочок вершкового масла, щоб воно трохи підтануло, і Вам було зручні їм змастити чашу мультиварки.
![]() Крок 2 Тепер візьміть курячі яйця. Відокремте жовтки від білків. Білки необхідно добре збити, поки у Вас не стануть утворюватися стійкі «піки».
![]() Крок 3Не переставайте збивати масу. Поступово вводите туди жовтки. Потім всипте цукор і ванілін або ванільний цукор.
![]() Крок 4Коли у Вас вийшла пишна маса, можете відкласти міксер в бік. Тепер настав час вводити туди борошно. Її слід попередньо просіяти. Вводити борошно слід невеликими порціями. Збивати масу не потрібно. Для вмешивания борошна візьміть спеціальну лопатку або ложечку.
![]() Крок 5Ось таким має отримати Вашу готове тісто для майбутнього бісквіта.
![]() Крок 6Дістаньте мультиварку. Чашу пристрою змастіть м'яким вершковим маслом. При бажанні, можете також трошки притрусити борошном. Акуратно викладіть тісто в чашу. Лопаткою розрівняйте поверхню тіста.
![]() Крок 7Закривайте кришку пристрою. Щоб спекти бісквіт, Вам знадобиться програма «ВИПІЧКА». Встановіть Таймер на 50 хвилин.
![]() Крок 8Коли бісквіт буде готовий, акуратно дістаньте його з чаші. У цьому Вам допоможе підставка для варіння на пару. Готовий бісквіт слід остудити. Якщо плануєте готувати на його основі торт, розділіть його на 2-3 частини і змастіть будь-яким кремом. Якщо будете вживати страву в такому вигляді, перед подачею до столу посипте бісквіт цукровою пудрою. Також можна прикрасити його свіжими ягодами, полити шоколадом або глазур'ю.
Bon Appétit!
Бісквіт в мультиварці: відеоПоради з приготування бісквіта:
|
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!