Запіканка з фаршем в мультиварці

Калорійність: 141 ккал - Час приготування: 1.55 год

Існує безліч рецептів запіканок. В основному їх можна розділити на дві великі групи: солоні і солодкі. Солодкі запіканки виступають десертами. А солоні — можуть стати прекрасною закускою або самостійним блюдом.

Сьогодні ми розповімо Вам про запіканки – основних блюдах. Вони прекрасно підходять і на сніданок, і на обід, і на вечерю. Готувати їх нескладно і швидко, а результат приготування завжди радує.

Прекрасним варіантом для приготування запіканок стане мультиварка. В ній страви готуються набагато швидше, простіше і апетитніше. На відміну від духовки, Вам не потрібно буде постійно стежити за температурою і переживати, що страва може підгоріти. Вам достатньо просто змішати, завантажити продукти, вибрати програму і можна займатися своїми справами.

найпопулярніший варіант запіканок – це запіканки з фаршем. Вони виходять смачними, поживними, а готуються швидко і без зайвих зусиль.

На цей раз ми підготували для Вас рецепт з детальними фото «Запіканки з фаршем і макаронами» в мультиварці.

Інгредієнти:

400 гМ'ясного фаршу (свинячого/яловичого)

300 гМакаронів

1 шт.Цибулини (середнього)

2 шт.Помідор

За смакомСолі, перцю, спецій

2 склянкиСоусу "Бешамель"

0,5-1 склянкуВоди очищеної питної

Інструкція:

Крок 1 Підготуйте мультиварку. Очистіть від лушпиння і дрібно поріжте цибулю. Включіть в мультиварці режим «СМАЖЕННЯ». Викладіть на олію порізану цибулю. Обсмажте близько 2 - 3 хвилин. Тепер додайте в чашу м'ясний фарш. Тушкуйте продукти близько 10 хвилин на тій же програмі. Займіться помідорами. Їх потрібно помити і натерти на тертці. Шкурки з помідорів викидайте. Продовжуйте обсмажувати інгредієнти на тому ж режимі, періодично помішуючи їх. На це піде близько 7 – 10 хвилин Вашого часу.

Крок 2 Тепер додайте в каструлю 300 грамів макаронних виробів. Гарненько перемішайте компоненти між собою. Посоліть, поперчіть. Можете додати приправ по своєму смаку.

Крок 3Залийте отриману масу водою. Все ще раз добре перемішайте, щоб маса була однорідною. Відміряйте потрібну кількість соусу. Залийте їм отриману суміш.

Крок 4Акуратно за допомогою лопатки розподіліть соус по поверхні запіканку. Можете в кількох місцях зробити поглиблення, щоб соус промазав всю запіканку. А потім знову розрівняйте соус рівномірним шаром.

Крок 5Тепер кришку пристрою можна закривати. Встановіть режим «ВИПІЧКА». Запіканку можна готувати за замовчуванням, якщо це передбачено в режимі. У нашому випадку В мультиварці час встановлюється окремо, тому ми вибираємо 40 хвилин. Залишаємо так наше блюдо готуватися, чекаємо звукового сигналу, а поки можемо займатися іншими справами.

Крок 6Готова запіканка дуже ніжна в гарячому вигляді. Якщо поводитися з нею не обережно – вона просто розвалиться. Тому радимо вимкнути прилад і почекати 10 – 15 хвилин, щоб страва трохи охололо. Його можна буде викласти з мультиварки з допомогою кошики для страв на пару.

Bon Appétit!