Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з рисової локшини з арахісом Іноді салат може замінити повноцінний прийом їжі, як, наприклад, у випадку з салатом з рисової локшини. Завдяки арахісу це блюдо стає не тільки смачним, але і ситним. Іноді салат може замінити повноцінний прийом їжі, як, наприклад, у випадку з салатом з рисової локшини. Завдяки арахісу це блюдо стає не тільки смачним, але і ситним.
Інгредієнти: - Рисова локшина 400 г
- Коріандр невеликий пучок
- Морква середня 3 шт.
- Лук зелений2-3 шт.
- Арахісвелика жменя
- Рисовий оцет 250 мл
- Рибний соус 60 мл
- Цукор 40 г
Спосіб приготування:- Відварити локшину відповідно до інструкції на упаковці. Зазвичай вона вариться не більше 5 хвилин. Локшину відкинути на друшляк, промити холодною водою і відставити у бік.
- Очистити і натерти на тертці моркву, трохи подрібнити горіхи, нарізати кінзу і зелений лук.
- у салатнику Змішати всі інгредієнти, посипавши зеленню і арахісом в самий останній момент. Полити салат рисовим оцтом і рибним соусом, а також додати цукор. Все ретельно перемішати.
|
|
