Салат "Нефертіті" в банановій шкірці

Салат "Нефертіті" досконалий гамі смаку. Крім того, всі його інгредієнти неймовірно корисні для здоров'я та краси, в першу чергу, жіночої половини людства. Сучасні жінки, вживаючи такий салат, подібно єгипетської цариці Нефертіті, можуть стати витонченими, красивими, здоровими і цілеспрямованими. Цьому сприяє повноцінний комплекс вітамінів і загальна харчова цінність страви, які позитивно позначаються на організмі будь-якої людини. До того ж він містить мало калорій, що дозволить досягти ідеальної фігури або тримати себе у формі. Його приготування не потребує великих витрат: ні сил, ні часу, ні матеріальних. Словом, це ідеальний салат для сучасних леді.

Якщо ви хочете бути чарівні, тоді давайте приступимо до приготування салату "Нефертіті".

Інгредієнти для приготування салату «Нефертіті»:

Стиглі банани – 2 шт.
Червоні яблука – 2 шт.
Корінь селери – 1 шт.
Лимон-1шт.
Зелений салат – 2 аркуша
Несолодкий йогурт – 3 ст.л.

Інвентар для приготування салату «Нефертіті»:

Ножа
Обробна дошка
Тарілка

Приготування салату «Нефертіті».

Крок 1: Розбираємо банан.

стиглий банан

Банани потрібно ретельно вимити під проточною водою, після чого їх потрібно висушити. Для цього їх можна навіть насухо витерти чистим кухонним рушником або серветкою. Далі банани потрібно охолодити: для цього досить на 10-15 хвилин залишити їх у холодильнику. Коли ці кроки виконані, потрібно акуратно гострим ножем розрізати шкірку банана вздовж від його «ніжки» і до підстави. Після цього потрібно обережно вийняти м'якоть, щоб не пошкодити цілісність шкірки. Щоб і надалі шкірка зберегла твою форму, потрібно покласти її в прохолодне місце.

Крок 2: Готуємо інгредієнти.

нарізаємо яблуко

М'якоть банана потрібно розрізати гострим ножем уздовж і навпіл, після цього нарізати його неширокими скибочками. Для того, щоб шматочки вийшли гарними в процесі різання можна змочувати ніж в холодній воді.
Яблука потрібно ретельно помити у воді і насухо витерти. Після цього яблука необхідно нарізати невеликими кубиками. Для цього найкраще розрізати яблуко навпіл, видалити серцевину, а в подальшому вже нарізати кубики.
Корінь селери потрібно також вимити і очистити. Після чого його потрібно нарізати тонкою соломкою.
Листя салату потрібно добре вимити і висушити. Після чого з нього потрібно зрізати грубі прожилки.

Крок 3: Готуємо салат.

змішуємо салат

Всі інгредієнти салату (нарізані банани, яблука, корінь селери) потрібно акуратно змішати і скропити соком лимона. Для цього можна взяти часточку лимона і стискаючи пальцями динамічно видавити сік на блюдо, не зупиняючись на певній частині. У цьому випадку лимонний сік розподілиться по салату рівномірно. В отриману масу салату потрібно додати 3 столових ложки йогурту. Варто підібрати для салату легкий йогурт, не солодкий на смак. Все ретельно перемішати.

Крок 4: Подаємо салат "Нефертіті".

Бананову шкірку укласти на тарілку і вкласти в неї салатні листи. Після цього у форму викладається вже заправлений салат. Варто відзначити, що салат можна вживати і просто в тарілці, без використання шкірки банана. Але саме така подача салату на стіл є оригінальною та креативною, а сама шкірка банана уособлює ковчег сонця.

Приємного апетиту і позитивної сонячної енергії!

Поради:

- При бажанні йогурт для заправки салату можна замінити нейтральним майонезом, оливковою олією або розплавленим сиром. У такий салат можна також додавати і інші фрукти за смаком: ківі, мандарини, ананас.

- При бажанні салат можна прикрасити рубаною зеленню петрушки.

- Салат ідеально підійде в якості легкого й корисного сніданку для дітей і дорослих, а також до або після спортивних тренувань.