Салат «Новорічна ялинка»Жоден Новий Рік у Росії, так і в усьому пострадянському просторі, не обійдеться без традиційних виразно російських страв таких, як «олів'є», холодець, оселедець під «шубою» і багатьох-багатьох інших. Щоб трохи урізноманітнити святковий стіл на Новий Рік, можна трохи пофантазувати в оформленні деяких страв. Наприклад, звичайна оселедець під «шубою» може стати трохи веселіше, якщо її приготувати у формі нарядженою зеленої красуні – традиційного атрибуту новорічних свят. Салат "Новорічна ялинка" буде відмінно виглядати серед інших святкових страв! Інгредієнти для приготування салату «Новорічна ялинка»:Приготування салату «Новорічна ялинка.Крок 1: Відварюємо і охолодити овочі
Бульби картоплі потрібно помити щіткою для овочів в холодній воді, з морквою проробити те ж саме, потім покласти їх в каструлю з киплячою водою і варити до готовності (приблизно 15 – 20 хвилин). Буряк промити і варити (30 – 40 хвилин) окремо від картоплі і моркви. Готові овочі потрібно остудити. Крок 2: Подрібнюємо інгредієнти![]() Крок 3: Викладаємо перший шар страви![]() Крок 4: Викладаємо інші верстви![]() Крок 5: Прикрашаємо ялинку новорічними «іграшками»![]() Крок 6: Подаємо салат «Новорічна ялинка»![]() Приємного Вам апетиту! Поради:— При купівлі солоної оселедця, необхідно звернути увагу на колір, запах і щільність м'яса: воно повинно бути однорідного кольору, не пахнути кислим і бути досить щільним. Салат оселедець під «шубою» можна оформити не лише у вигляді новорічної красуні, але і у вигляді Діда Мороза, Сніговика і т.д. — При приготуванні оселедця під шубою не шкодуйте майонезу, блюдо повинне бути соковитим і жирним. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!