Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Гранола з яблучним пюре і буряком Класний і корисний варіант сніданку - це гранола. В даному випадку пропонуємо вам спробувати незвичайний рецепт з буряком і яблучним пюре. Інгредієнти: - Буряк 200 г
- Вівсяні пластівці 160 г
- зелена Гречка 85 г
- Насіння соняшнику 60 г
- Насіння гарбуза 60 г
- Кокосова стружка 40 г
- Мигдаль 70 г
- Насіння чіа 40 г
- Фініки без кісточок 45 г
- Корінь імбиру 1 см
- Олія кокосова 2 ст. л.
- Яблучне пюре без цукру 120 г
- Кориця 3 ч. л.
Спосіб приготування: - Загорнути буряк у фольгу і запекти в попередньо розігрітій до 200С духовці протягом години.
- Подрібнити мигдаль гострим ножем і змішати його з іншими сухими інгредієнтами (крім кориці).
- Готову буряк очистити і подрібнити у блендері в пюре.
- бурякове пюре Змішати з розтопленим кокосовим маслом і яблучним пюре. Додати очищений і натертий на дрібній тертці корінь імбиру і кориці. Перемішати.
- Отриману масу з'єднати з сухими інгредієнтами і ретельно перемішати.
- Викласти гранолу на деко, застелене пергаментом, і запікати в духовці при температурі 170С близько 40 хвилин, відкриваючи духовку і перемішуючи гранолу кожні 10 хвилин.
|
|
