Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Бургер з кіноа

Додайте у цей бургер все, що забажає душа, - баклажани або цукіні, запечені на грилі, стиглі томати свіжі листя салату. Експериментуйте.
Додайте у цей бургер все, що забажає душа, - баклажани або цукіні, запечені на грилі, стиглі томати свіжі листя салату. Експериментуйте.
Інгредієнти:
  • Шпинат 250 г
  • Кіноа170 г
  • Панірувальні сухарі90 г
  • Булочки для бургерів3-4 (залежить від розміру)
  • Для соусу:
  • Паста місо2 ст. л.
  • Тайська паста чилі2 ст. л.
  • Бальзамічний оцет2 ст. л.
Спосіб приготування:
  1. Розігрійте духовку до 200 градусів. Застеліть деко пергаментом. Відкладіть.
  2. Приготуйте кіноа, дотримуючись інструкції на упаковці.
  3. Подрібніть шпинат в комбайні або блендері.
  4. Ретельно змішайте шпинат з кіноа і панірувальними сухарями.
  5. Сформуйте котлетки, викладіть їх на деко і запікайте 15-20 хвилин.
  6. Тим часом приготуйте соус, змішавши всі інгредієнти в мисці.
  7. булочки Розріжте повдоль навпіл, викладіть на нижню частину котлетку, змастіть її соусом і накрийте верхньою частиною булочки.