Кіноа з полуницею
Кіноа - неймовірно корисна крупа з високим вмістом білків і вітамінів групи В. Щоб зробити це блюдо веганским, замініть молоко мигдальним в тих же пропорціях.
Кіноа - неймовірно корисна крупа з високим вмістом білків і вітамінів групи В. Щоб зробити це блюдо веганским, замініть молоко мигдальним в тих же пропорціях.
Ингредиенты:
- Киноа1 чашка
- Молоко2 чашки + 2 ст. л.
- Кленовий сироп2 ст. л.
- Мелена кориця1/4 ч. л.
- Полуниця1 чашка
- Мигдаль (смажений)2 ст. л.
- Кокосова стружка2 ст. л.
Спосіб приготування:- полуницю Наріжте як подобається.
- Порубаєте мигдаль.
- Добре промийте кіноа.
- Насипте в каструлю кіноа, залийте молоком (2 чашки) і доведіть до кипіння.
- Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть 10-15 хвилин до готовності, періодично помішуючи.
- Додайте молоко, що залишилося, кленовий сироп і корицю. Перемішайте.
- Розкладіть кіноа по тарілках, прикрасити полуницею, мигдалем, кокосовою стружкою і подавайте.
