Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Фісташкова паста Абсолютно незамінна на кухні будь-якого гурмана паста з фісташок, яку можна додавати в випічки, готувати з неї сендвічі і навіть додавати в італійську пасту. Абсолютно
незамінна на кухні будь-якого гурмана паста з фісташок, яку можна додавати
в випічки, готувати з неї сендвічі і навіть додавати в італійську пасту.
Інгредієнти: - Фісташки 150 г
- Цукор 40 г
- Мигдаль 20 г
- Вода 10 мл
Спосіб приготування:- Фісташки очистити
і обсмажити на сухій сковороді 10 хвилин. Подрібнити в блендері мигдаль, борошно.
- У каструлю налити
воду і додати цукор. Варити на повільному вогні, поки не вийде світлий
сироп.
Додати в
каструлю фісташки і ретельно перемішати.
- Потім додати мигдалеву борошно, ще
раз перемішати і викласти суміш у блендер.
Подрібнити суміш в
густу пасту. Це займе близько 10 хвилин.
|
|
