Коли готувати немає ніякого бажання, а на вечерю все одно треба щось гаряче і ситне, на допомогу приходять ось такі рецепти. Здається, що це фаст-фуд, але насправді це простий і корисний рецепт на кожен день. Ось як ми приготували котлети з сирною начинкою для оригінального хотдогу.

Щоб приготувати хотдоги з фаршу з сиром (4 штуки), нам потрібно:

Для котлети (4 штуки):

• 300 г сиру (чеддер)
• 500 г фаршу
• 1 столова ложка перцю
• 1 столова ложка солі
• 1 зубчик часнику
• 8 скибочок бекону
• рослинна олія

Для начинки:

• 4 булочки для хотдогу
• огірковий релиш
• тушкований цибулю
• 4 столові ложки гірчиці
• 4 столові ложки кетчупу

Готуємо:

1.) Для початку ріжемо сир тонкими довгими скибочками, а фарш змішуємо з приправами і подрібненим часником.

2.) Ділимо фарш на 4 порції, формуємо з них коржики і кладемо на кожну по скибочці сиру. Звертаємо фарш в рулетики з сиром всередині. Потім загорнути кожен рулетик в 2 скибочки бекону.

3.) Обсмажуємо котлетки на рослинному маслі до золотистої скоринки.

4.) Кладемо котлетку в булочку, додаємо релиш, цибулю, кетчуп і гірчицю. Готово!

Ще один простий і оригінальний рецепт на швидку руку сподобається любителям сиру.

Щоб приготувати смачний і оригінальний сирний сюрприз у беконі, нам потрібно:

• 1 камамбер
• 1 лист листкового тіста (готовий продукт)
• яєчний жовток
• 1 варена картоплина
• 1/2 червоною цибулини
• 1 столова ложка петрушки
• 12 скибочок бекону

Докладний рецепт ви знайдете тут.

Приємного апетиту!