Хеллоуїн - день всіх святих - вже давно став улюблених святом дітей та молоді. Адже це так весело - вбратися в костюм і добре провести час з друзями. Тим більше що приготувати прості і смачні закуски для святкового столу дуже просто.

Щоб приготувати гарячу закуску "Відьмині пальчики", нам потрібно:

Для тіста:

• 200 г борошна
• 100 г холодного вершкового масла
• 1 щіпка солі
• 75 мл води

Для начинки:

• 8 віденських сосисок
• сир

Для прикраси:

• 1 яйце
• томатна паста
• 8 мигдаликів

Кетчуп для гарніру.

Готуємо:

1.) Надрізаємо кожну сосиску вздовж і вставляємо всередину довгий і товстий шматок сиру.

2.) Тісто замішуємо з інгредієнтів або беремо рулет готового тіста. Вирізаємо з тіста прямокутник і кладемо на нього сосиску. Ріжемо сосиску на 3 однакові частини і відкладаємо шматочки один від одного, після чого загортаємо сосиску в тісто. Те ж саме проробляємо з іншими сосисками. Потім ставимо їх в холодильник на 2 години.

3.) Тепер надаємо нашим сосисок форму пальців: проминаем тісто між шматочками сосисок, а щоб точно було схоже на кісточки пальців, робимо на тесті кілька надрізів - як зморшки на шкірі.

4.) Змащуємо сосиски яйцем і ставимо духовку - 20 хвилин при 170 °C.

5.) Готові сосиски прикрашаємо невеликою порцією томатної пасти, на яку клеїмо з мигдалю. Жах який!

Жахливо смачно! А ось ще одна чарівна ідея.

Щоб приготувати маленькі мумії з сосисок та листкового тіста, нам потрібно:

• сосиски
• листкове тісто (готовий продукт)
• 1 яйце
• кетчуп і майонез

Докладний рецепт ви знайдете тут.

Приємного апетиту!