Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Відео рецепти » Свіжий солодкий торт з тортильєю і ніжною заправкою. Ідеальна закуска!
Красиві і смачні салати - без них не обходиться жодне свято. Тому ми так любимо збирати рецепти простих і оригінальних салатів і закусок. І сьогодні ми додамо в скарбничку ще один такий рецепт. Ось як ми приготували смачний і свіжий солодкий торт з тортильєю.

Щоб приготувати оригінальний солодкий торт з тортильєю, нам потрібно:

Для торта:

  • салат Айсберг
  • 3 коржі тортильї
  • огірки
  • 5 зварених круто яєць
  • редис
  • 150 г вареної шинки
  • солодкий перець
  • помідори
  • 150 р сиру в скибочках (наприклад, чеддер)

Для заправки:

  • 150 г сирного сиру (також підійде м'який сир або густий натуральний йогурт)
  • 150 г сметани
  • 1 столова ложка меду
  • 1 столова ложка гірчиці
  • 2 зубчики часнику
  • 1 столова ложка оцту
  • 100 мл молока
  • сіль і перець

Для прикраси:

  • свіжа петрушка

Готуємо:

1.) Беремо круглу форму для випічки (26 см в діаметрі) і вистилаємо дно цілими листами салату.

2.) Накриваємо листя салату тортильєю, а зверху викладаємо скибочками огірки і яйця. Накриваємо ще однією коржем і зверху кладемо шматочки салатного листя, редис, шинку, паприку, помідори і знову шматочки салату. Накриваємо ще однією коржем і, нарешті, кладемо сир.

Ставимо форму в холодильник приблизно на 90 хвилин.

3.) Тепер приготуємо заправку: просто кидаємо всі інгредієнти в блендер.

4.) Прикрашаємо торт свіжою зеленню і акуратно ріжемо його. Подаємо з заправкою.

Оригінально і дуже смачно! Втім так само просто можна приготувати і гарячу закуску.

Щоб приготувати простий і смачний сендвіч-пиріг зі шпинатом, нам потрібно:

  • 18 скибочок хліба для тостів
  • 400 р сиру в скибочках
  • 300 г вареної шинки
  • 600 г свіжого шпинату
  • 6 яєць

Для сирного соусу:

  • 500 мл молока
  • 300 г тертої моцарелли
  • 200 г тертого пармезану
  • 3 столові ложки борошна
  • 2 столові ложки масла
  • сіль, перець і мускатний горіх

Докладний рецепт ви знайдете тут.

Приємного апетиту!