Пиріг з нуту з шоколадом

Яким би суворим не був ваш режим харчування, цей чудовий пиріг ви цілком можете собі дозволити. В ньому не дуже багато цукру, крім того, він повністю веганські і не містить глютен.

Інгредієнти:

Відвареної нут 500 г
Шоколадні чіпси 60 г
Арахісова паста 60 г
Насіння льону 30 р
Коричневий цукор 30 г
Мигдальне молоко 75 мл
Розпушувач 3 г
Ванільний цукор 1 пакетик

Спосіб приготування:

Відвареної нут викласти в блендер, додати мигдальне молоко, арахісову пасту, насіння льону, цукор, розпушувач і ванілін. Подрібнити до стану однорідної гладкої пасти.
Додати шоколадні чіпси і ретельно перемішати.
Викласти тісто у форму, застелену пергаментним папером, і випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.
Краще всього використовувати прямокутну форму, а перед подачею розрізати пиріг на квадрати, що нагадують невеликі тістечка.