Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Хумус з гарбуза і білої квасолі

Хумус з гарбуза і білої квасолі

Сьогодні існує безліч різноманітних рецептів хумуса. Ділимося одним із самих смачних і оригінальних. Готуємо його з гарбуза і білої квасолі.

Сьогодні існує безліч різноманітних рецептів хумуса. Ділимося одним із самих смачних і оригінальних. Готуємо його з гарбуза і білої квасолі.

Інгредієнти:

  • Гарбуз230 г
  • Консервована біла квасоля425 г
  • Тахін1 ст. л.
  • Часник1 зубчик
  • кмин Мелений1 ч. л.
  • Мелена паприка1 ч. л.
  • Оливкова олія3 ст. л.
  • Лимонний сік2 шт.
  • Морська сільза смаком
  • Кедрові горіхидля подачі
  • кінза Рубанадля подачі

Спосіб приготування:

  1. Змішайте всі інгредієнти (крім кедрових горішків і кінзи) в чаші блендера або в кухонному комбайні.
  2. Збийте до однорідної маси на максимальній швидкості.
  3. Викладіть хумус в миску, прикрасьте кедровими горішками і рубаною кінзою і подавайте до столу.