Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Закуска з сьомги Проста і дуже смачна французька закуска з сьомги нагадує ніжний паштет. Намажте трохи на тост або використовувати в якості начинки для маленьких закусочних тарталеток. Проста і дуже
смачна французька закуска з сьомги нагадує ніжний паштет. Намажте трохи
на тост або використовувати в якості начинки для маленьких закусочних
тарталеток.
Інгредієнти: - Сьомга свіжа 400 г
- грецький Йогурт 1 баночка
- Зелена цибуля кілька пір'їн
- Лимон 1/2 шт.
- Вершковий сир 50 г
- Сіль, перець за смаком
- Масло вершкове 30 г
Спосіб
приготування:- Сьомгу збризнути
лимонним соком, загорнути у фольгу і запікати в попередньо розігрітій до
180 градусів духовці близько 30 хвилин. Охолодити.
- В блендер
викласти нарізану середніми шматочками сьомгу, вершкове масло, йогурт і
вершковий сир. Подрібнити до отримання однорідної маси.
- Додати
залишився лимонний сік, дрібно нарізану зелену цибулю, сіль і перець. Ретельно
перемішати.
- Готову закуску
зберігати в холодильнику не більше трьох днів.
|
|
