Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Кростіні з авокадо, томатами та моцарелою

Кростіні з авокадо, томатами та моцарелою

Традиційна італійська закуска в класичній інтерпретації "капрезе" - безпрограшне поєднання томатів, базиліка і моцарелли працює завжди.
Традиційна італійська закуска в класичній інтерпретації "капрезе" - безпрограшне поєднання томатів, базиліка і моцарелли працює завжди.
Інгредієнти:
  • Багет 8 скибочок
  • Оливкова олія за смаком
  • Авокадо 1 шт.
  • Помідори черрі250 г
  • Моцарелла100 г
  • Свіже листя базиліка1/2 чашки
  • Бальзамічний соусдля подачі
  • Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
  1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  2. Викладіть скибочки багета на деко і збризніть оливковим маслом.
  3. Відправте в духовку і запікайте до золотистого кольору.
  4. Наріжте авокадо і моцарелу тонкими скибочками.
  5. Помідори поріжте навпіл.
  6. Викладіть на хліб половину листя базиліка, скибочки авокадо і моцарели і томати.
  7. Приправте сіллю і перцем за смаком.
  8. Поверніть деко в духовку ще на 3-5 хвилин.
  9. Перед подачею посипте залишилися нарізаними листям базиліка і збризніть бальзамічним соусом.