Паніні з сиром брі
Прекрасна варіація на тему фуршетного столу - французький брі в обкладинці з італійського хліба. Чудовий мікс.
Якщо ви втомилися від шпажок на фуршетному столі, ці паніні з начинкою на основі сиру обов'язково порадують вас. Їх можна приготувати в якості простого ситного перекусу протягом робочого тижня. Підготовка не потребуватиме багато часу. Весь смак цього рецепту - в поєднанні інгредієнтів.
Інгредієнти:
- Паніні2 шт.
- Сир брі4-6 скибочок
- Копчений бекон4-6 скибочок
- Ріпчасту цибулю1 шт.
- Бальзамічний оцетза смаком
- Гірчицяза смаком
- Оливкова олія за смаком
- Зеленьза смаком
Спосіб приготування:
- Підсмажити скибочки бекону без масла.
- Очистити і нарізати цибулю. Обсмажити на оливковій олії. Додати кілька крапель бальзамічного оцту і варити на слабкому вогні 2-3 хвилини.
- Паніні розрізати уздовж навпіл. Одну половинку змастити гірчицею, додати смажений бекон, цибулю і скибочки брі.
- Накрити начинку другою половиною паніні і відправити на 3-5 хвилин на гриль або в духовку. Перед подачею на стіл додайте в паніні гілочку петрушки або листочок салату.
