Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Новорічна ялинка Ялинка може бути на новорічному столі в різних варіантах. Наприклад, їстівна. Ялинка може бути на новорічному столі в різних варіантах. Наприклад, їстівна.
Інгредієнти: - Вершковий сир720 г
- Тертий сир480 г
- Соус песто2 ст. л.
- Рубаний ріпчасту цибулю1 ст. л.
- Гірчиця1/4 ч. л.
- Соус чиліза смаком
- Рубані петрушка або кінзадля прикраси
- Кедрові горіхи або мигдальдля прикраси
- Болгарський перець, нарізаний маленькими скибочкамдля прикраси
- Лимонна цедраза смаком
Спосіб приготування: - Змішайте вершковий сир і тертий сир. Розділіть на 2 рівні частини.
- Одну половину змішайте з соусом песто.
- А другу половину перемішайте з цибулею, гірчицею і соусом чилі.
- Кожну половинку накрийте харчової плівкою. Заморозьте протягом 4 годин.
- Викладіть кожну половину на деко. Сформуйте з кожної конус, як на картинці.
- Відправте конуси в харчовій плівці в морозильну камеру на 12 годин. Потім потримайте деякий час в холодильнику.
- Перед подачею до столу прикрасьте конуси з вершкового сиру петрушкою або кінзою, як показано на картинці.
- Застроміть в вершковий сир кедрові горішки або нарізаний мигдаль, як показано на картинці. Вони будуть імітувати ялинкові іграшки.
- Застроміть в вершковий сир і болгарський перець.
- За бажанням на верхівку помістіть зірку, вирізану з цедри лимона.
- Подавайте до столу.
|
|
