Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Парфе з йогурту з огірком і нутом Парфе у багатьох асоціюється з солодким десертом. Однак ця страва може бути навіть дуже ситним і відноситься до категорії ситних перекусів. Парфе у багатьох асоціюється з солодким десертом. Однак ця страва може бути навіть дуже ситним і відноситься до категорії ситних перекусів.
Інгредієнти: - Огірки2 шт.
- Грецький йогурт400 г
- Консервований нут200 г
- Родзинки100 г
- Волоські горіхи30 г
- Листя м'ятиза смаком
Спосіб приготування: - Огірки натерти на крупній тертці. За бажанням попередньо очистити їх від шкірки. Тертий огірок покласти в марлю і добре віджати зайву рідину. Інакше він дасть занадто багато соку, і страва вийде дуже рідким і не апетитним.
- Йогурт перемішати з дрібно нарізаними листям м'яти, сіллю і перцем.
- Взяти дві баночки. На дно кожної з них викласти спочатку родзинки, потім консервований нут, тертий огірок і, нарешті, йогурт.
- Перед подачею прикрасьте парфе волоськими горішками.
|
|
