Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Креветки на грилі Приголомшливо смачна закуска, яка обов'язково сподобається всім шанувальникам морепродуктів. Приголомшливо смачна закуска, яка обов'язково сподобається всім шанувальникам морепродуктів.
Інгредієнти:- Кінза свіжа 2 гілочки
- Лимонний сік 3 ст. л.
- Олія оливкова 3 ст. л.
- Креветки відварені і очищені 20 шт.
- Гострий перець чилі 1/2 шт.
- Помідори черрі 12 шт.
- Цукіні 1 шт.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:- Подрібнити в блендері кінзу і гострий перець, додавши оливкова олія, лимонний сік, сіль і перець.
- Замаринувати в цьому соусі креветки і залишити мінімум на 30 хвилин, щоб вони просочилися.
- Цукіні нарізати кружечками в 1 см завтовшки. Нанизати мариновані креветки на шпажки, чергуючи з помідорами чері і скибочками цукіні. При бажанні овочі можна попередньо вмочати в залишився маринад.
- Готувати на грилі приблизно 5 хвилин, поки овочі та креветки з підрум'яняться, не забуваючи перевернути.
|
|
