Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Брускетта з рікоттою, медом і зеленим горошком Пропонуємо вам оригінальний рецепт дуже свіжою і незвичайної літньої закуски, приготування якої не займе у вас більше 15 хвилин. Пропонуємо вам оригінальний рецепт дуже свіжою і незвичайної літньої закуски, приготування якої не займе у вас більше 15 хвилин.
Інгредієнти: - Скибочки хліба6 шт.
- Горох150 г
- М'ята1 невеликий пучок
- Часник2 зубчики
- Медза смаком
- Олія оливковаза смаком
- Пармезанза смаком
- Рікотта250 г
Спосіб приготування:- м'яту Дрібно нарізати і змішати з рікоттою. При бажанні ви можете використовувати і інший м'який сир.
- Зварити горох і розім'яти його вилкою. Змішати з оливковою олією.
- Скибочки хліба злегка збризнути оливковою олією і підсмажити в духовці в режимі гриль до золотистої скоринки 5-10 хвилин.
- хліб Натерти з усіх сторін часником, намазати рікоттою з м'ятою, полити медом, а потім зверху викласти горохове пюре. Посипати тертим пармезаном.
|
|
