Що готувати у вихідні: найсмачніші рецепти на сніданок, обід і вечеря

Процес приготування їжі — це одночасно і творчість, і дотримання чітких алгоритмів. В будні дні ми намагаємося вибирати максимально прості рецепти і готувати з мінімуму інгредієнтів. У вихідні пропонуємо забути про це правило.

Витратьте трохи більше часу на приготування смачної і апетитною їжі. Так ви зможете побалувати себе і своїх домашніх після насиченого трудового тижня. До речі, для цього необов'язково півдня проводити біля плити. Купите все необхідне заздалегідь, тоді сам кулінарний процес не займе багато часу.

Cookery пропонує крутий варіант меню вихідного дня. Сніданок, обід, вечеря і два перекуси з нашого огляду нікого не залишать байдужим. Приємного апетиту!

Кіноа — це сучасний суперфуд. У цій крупі міститься стільки поживних речовин, скільки потрібно організму для повноцінної роботи. Якщо ви ще не встигли полюбити кіноа, то саме час це виправити.

до Речі, деякі помилково думають, що кіноа є альтернативою гречки і рису і поєднується тільки з овочами або м'ясом, але це не так. З кіноа можна готувати смачні сніданки. Ділимося рецептом кіноа з ягодами.

Багато хто помилково лякаються жирів. Якщо мова йде про трансжири, які містяться у фастфуді, борошняних виробах, смаженої та копченої їжі, то побоювання не марні.

Правда, існують і корисні жири, які, навпаки, повинні бути в раціоні кожної здорової людини. Це, наприклад, омега-3 і омега-6. Їх можна знайти в авокадо, тому вранці пийте смузі з цього напою. Ловіть рецепт.

Ми проти калорійних і шкідливих перекусів навіть у вихідний день. Звичайно, іноді можна дозволити собі і фастфуд, але ви впевнені, що зараз саме той випадок?

Якщо хочеться чіпсів, то приготуйте їх самостійно. Картопля радимо замінити на більш корисні овочеві і фруктові альтернативи. Для цих цілей чудово підійде батат, гарбуз, кабачки, яблуко, морква і, звичайно ж, капуста кейл, на користь якої ми і зробили вибір. Ділимося рецептом.

Корисний і дуже простою зелений салат прикрасить будь-який прийом їжі і точно не стане зайвим стравою на столі. У ньому міститься величезна кількість вітаміну Е і антиоксидантів, які зміцнюють імунітет, нормалізують травлення і піднімають настрій. За бажанням можете додати у такий салат горіхи, журавлину або фету.

Буряковий суп хоча б раз у житті готував чи спробував кожен. Якщо звичний рецепт вам трохи набрид і ви не боїтеся сміливих експериментів, то розповідаємо, як приготувати буряковий суп з кокосовим молоком і імбиром. Оригінальний смак цієї страви порадує любителів сміливих поєднань і справжніх гурманів.

Курка і картопля — це класичне і виключно безпрограшне гастрономічне поєднання. Подавайте запечену курку з картоплею на обід і кличте в гості домашніх і друзів. Теплі посиденьки зі смачною їжею — це відмінний спосіб зарядитися позитивними емоціями напередодні нового робочого тижня.

Захотіли перекусити? Йогурт — це відмінний варіант легкого перекусу, який не обтяжує шлунок, але при цьому чудово справляється з почуттям голоду.

Забудьте про магазинні йогурти з ароматизаторами і барвниками. Вам потрібно натуральний або грецький йогурт. Доповнити його можна фруктами і насінням. Ділимося рецептом йогуртового парфе з ананасом.

Зимовий вечеря ідеально доповнить теплий салат. Він зігріє, вгамує почуття голоду і стане своєрідним ситним аперитивом або підготовкою до основного блюда. Теплий салат з куркою і авокадо відрізняється ніжним смаком і грамотним поєднанням інгредієнтів.

У вихідний день обов'язково потрібно побалувати себе і дозволити собі з'їсти бургер, поки тренер не бачить. Тільки не поспішайте згадувати адреси найближчих до вашого дому ресторанів швидкого харчування. Самий смачний бургер ви зможете приготувати самостійно на своїй власній кухні. Радимо зупинити вибір на мексиканських бургерах. Вони дуже смачні!

Англійці обожнюють крамбл. Для них це щось на зразок національного символу, який за значущістю нітрохи не поступається Біг-Бену і британського прапору. Крамбл зазвичай готують з ягід, хоча ви можете зустріти і рецепти, в яких використовуються яблука або сливи.

Запевняємо, що без крамбла з ягодами ваше чаювання не буде ідеальним.

Міжсезоння — це небезпечний період. Різкі перепади температури, сльота, холод не сприяють міцному імунітету і богатирського здоров'я. Допоможіть своєму організму без втрат пережити цей час і намагайтеся вживати більше вітамінів. Приготуйте імбирний чай, який зігріє вас після суботньої або недільної прогулянки і зміцнить імунітет.

Джерело фото для тизера: Bianca Zehra (http://www.biancazehra.co.uk).