Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Цікаві та корисні статті і кулінарні поради » Меню вихідного дня: що приготувати на сніданок, обід і вечеря

Меню вихідного дня: що приготувати на сніданок, обід і вечеря


Вихідні дні створені для того, щоб побалувати себе чим-небудь смачненьким. Саме в суботу і неділю є можливість приготувати оригінальні і незвичайні страви, на які в будні не залишається ні часу, ні сил.

Радимо визначитися з меню заздалегідь, щоб купити всі необхідні продукти і насолоджуватися процесом, не відволікаючись на походи в магазин за відсутніми інгредієнтами. Ми вирішили трохи полегшити вам задачу і виконати частину роботи за вас.

Cookery і Кулінарна Академія Heinz склали список ідеальних страв для зимового меню. Сніданок, обід і вечерю з нашого огляду обов'язково потрібно приготувати на вихідних!

Сніданок

Вівсяна каша з бананом

Вівсяна каша — це самий корисний і поживний сніданок. У будні, як правило, ми готуємо найпростіший варіант улюбленої каші на воді або молоці.

У вихідні пропонуємо трохи урізноманітнити звичний раціон. Приготуйте вівсяну кашу з бананом. Список інгредієнтів входить не тільки улюблений банан, але і кленовий сироп, рубаний шоколад. Виходить не просто сніданок, а справжній десерт!

Салат з креветками, манго і авокадо

Прекрасним доповненням до вівсяної каші стане фаршироване авокадо за рецептом Кулінарної Академії Heinz. Це чудовий заряд бадьорості і джерело поживних і корисних речовин. Такий сніданок налаштує вас на важливі звершення протягом дня. Можете сміливо відправлятися в ліс, на довгу прогулянку. До обіду сил вам точно вистачить.

В цьому рецепті використовуються креветки, манго, помідори і цибулю. Така закуска налаштує на бадьорий і позитивний день.

Гарячий шоколад з чаєм

Зима хороша тим, що можна готувати улюблені затишні напої, які виглядають настільки апетитно, що тут же потрапляють в Instagram. Радимо трохи поекспериментувати і приготувати гарячий шоколад з чаєм. Вийде крутий ароматний напій з оригінальним смаком, моментально піднімає настрій.

Перекус

Бананово-чорничний смузі

Смузі — це відмінний перекус протягом дня. Якщо ви опинилися серед тих продуманих щасливчиків, які влітку заготовили запаси замороженої ягоди, то радійте і радійте. Ваші напої будуть смачними і корисними.

Ділимося рецептом бананово-чорничного смузі, який зарядить енергією і поверне бадьорість протягом дня.

Обід

Мус з буряка з копченою рибою

Прекрасним аперитивом до основного обіду стане італійський хрусткий тост. Кростіні — це ідеальне поєднання інгредієнтів і смачна закуска в італійському стилі. Спорудити кростіні простіше простого. Приготуйте мус з буряка та копченої риби і намажте на підсушений на сухій гарячій сковороді хліб.

Крем-суп з броколі, цвітної капусти і кабачків

Овочі — це найпростіший спосіб зарядити організм вітамінами і мінералами. Вони підвищують захисні сили організму і допомагають йому протистояти вірусним та інфекційним захворюванням.

Крем-суп з броколі, цвітної капусти і кабачків як раз і є таким цінним джерелом вітамінів А і С. Саме вони відповідають за міцний імунітет і нормалізують загальний стан організму.

Лосось в гірчично-медовій глазурі з картопляним пюре

Червона риба — це цінне джерело поліненасичених жирних кислот омега-3. Вони відносяться до категорії "корисних жирів" і просто необхідні нашому організму. Омега-3 беруть участь в обмінних процесах, зміцнюють імунітет і сприятливо впливають на роботу серця і судин. Пропонуємо приготувати лосось в гірчично-медовій глазурі з картопляним пюре .

Перекус

Тост з інжиром, медом і рікоттою

Перекуси повинні бути простими і корисними. Принаймні це одноголосно стверджують дієтологи і експерти в області правильного харчування та здорового способу життя. Ми згодні, але ж іноді так хочеться перекусити чимось вишуканим, а не зеленим.

Ділимося рецептом тосту з інжиром, медом і рікотта. Це розумна альтернатива, адже всі інгредієнти, які використовуються для приготування цієї вишуканої закуски, дуже корисні.

Вечеря

Запечена буряк з журавлиною і моцарелою

Цей вишуканий теплий салат чудово поєднується з зимової морозною погодою. Вечеряти запеченої буряком з журавлиною і моцарелою вкрай приємно і смачно. Незвичайне і сміливе поєднання улюбленого коренеплоду і італійського сиру нікого не залишить байдужим. Журавлина додасть приємну кислинку, яка тільки прикрасить цей салат.

Курка з лимоном і спаржею

Курка з лимоном і спаржею — це ідеальний вечерю для всієї родини. По-перше, це блюдо ідеально підпадає під основні критерії здорового вечері. Курка з прянощами не так вже й калорійна, а лимон — це найкорисніша заправка, яка відповідає за соковитий смак птиці.

По-друге, в ролі корисного гарніру виступає спаржа. Це саме те, що потрібно, якщо ви стежите за фігурою і здоров'ям.

Десерт

Грушевий десерт

Зимова атмосфера невблаганно провокує підвищений апетит на вишукані десерти. Вже не хочеться морозива, тістечок і тортиків. Узимку ласувати потрібно чимось загадковим і незвичайним. До таких десертів відноситься, наприклад, грушевий десерт. Соковитий фрукт чудово доповнить насичений смак шоколаду і рубаного мигдалю.