Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Другі страви » Куряче філе, запечене в сухарях

Куряче філе, запечене в сухарях

Приготоване таким чином куряче філе виходить дуже соковитим і ніжним всередині, і хрустким зовні.
Приготоване таким чином куряче філе виходить дуже соковитим і ніжним всередині, і хрустким зовні.

Інгредієнти:
  • Куряче філе 700 г
  • Масло вершкове 50 г
  • Часник 5 зубчиків
  • Панірувальні сухарі 1,5-2 ст.
  • Прованські трави1 ст. л.
  • Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
  1. У невеликій каструлі розтопити вершкове масло і додати подрібнений часник. Опускати курку в вершкове масло, а потім ретельно обкачувати у сухарях, змішаних з прованськими травами, сіллю і перцем.
  2. Викласти обвалянную курку в злегка змащену маслом форму для запікання. Змішати масло, що залишилося і сухарі і викладіть поверх курки. Запікайте в попередньо розігрітій до 190 градусів духовці 45 хвилин.