Ви любите млинці, але не вмієте їх готувати? Пропонуємо вам простий, перевірений рецепт приготування оксамитових млинців - тоненьких і неймовірно смачних.

Отже, змішайте в одній ємності три курячих яйця і три столові ложки цукру. Додайте щіпку солі. Збивайте складові віночком. Як тільки яйця розмішаються з цукром, додайте одну склянку молока. Всього в цьому рецепті використовується три склянки, але вливати молоко бажано невеликими порціями, щоб воно встигло розійтися.

Всипте півтори склянки борошна, відправляючи її такими ж невеликими порціями - по ложечці додавайте, не перестаючи розмішувати тісто. Після цього відправте в тісто три столові ложки рослинної олії і влийте решту дві склянки молока. Розмішуйте тісто до тих пір, поки всі грудочки не розійдуться.

Готовому тісту дайте постояти в теплі не менше п'ятнадцяти хвилин. Далі печіть млинці на спеціальній млинцевої сковороді, змащуючи її олією вершковим або рослинним.
Млинчиків виходить багато! Вони годяться і для завертання, і для поїдання без начинки.

Приємного апетиту!