Салат "Чіпсова рай" принесе задоволення своєю незвичайною сервіровкою і яскравим, свіжим смаком. Обов'язковою умовою цього рецепту є використання картопляних чіпсів саме з присмаком сметани та цибулі, щоб було гармонійне поєднання з іншими інгредієнтами.
Необхідні продукти: великі чіпси "Принглз" (в циліндричній банку) зі сметаною і цибулею, 300 г свіжих печериць, 1 столова ложка рафінованої соняшникової олії, 3 курячих яйця, листовий салат, майонез, сіль, чорний мелений перець.
Процес приготування: Печериці нарізати маленькими кубиками. Обсмажити в розігрітій олії і готувати до повного випаровування рідини. Охолодити.
Зварений яйця натерти на дрібній тертці.
Зелень петрушки і кропу порізати як можна дрібніше.
Змішати гриби, яйця і зелень. Заправити майонезом, посолити і поперчити за смаком.
Салатик може постояти в холодильнику. Перед самою подачею тарілку застелити листям салату, кожен чіпс викласти по десертній ложці підготовленої суміші і відразу подавати на стіл.