Всі ми знаємо чудове блюдо, як макарони по-флотськи. З такого ж набору продуктів можна приготувати запіканку по-флотськи.

Інгредієнти:

Макарони - триста грамів;
Фарш свинячий - двісті грамів;
Цибуля ріпчаста - одна головка;
Майонез;
Сир твердий;
Сіль і спеції.

Для заливки:

Яйце куряче - дві штуки;
Молоко - сто мілілітрів.

Хід приготування:

1. Перш за все, треба зробити фарш із свинини. Потім обсмажити його на сковороді. Обсмажити дрібно нарізану цибулю і потім з'єднати фарш і цибулю, посолити і приперчити. Розмішати, фарш готовий.

2. Відварити макарони, краще зварити їх не до повної готовності.

3. У форму промазану спочатку кладемо макарони рівним шаром, потім фарш, а після цього знову макарони.

4. Готуємо заливку, для цього яйця збиваємо і вливаємо молока. Потім цією заливкою поливаємо запіканку.

5. Зверху промазуємо майонезом і присипаємо натертим сиром.

6. Ставимо в духовку і запікаємо, сир повинен розійтися, а скориночка в запіканки стати бурштиновою.

7. Гарячу запіканку нарізати на шматки і подати з кетчупом.

Приємного апетиту!