Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Алкогольні коктейлі



Рецепти:


Коктейль «Кінська шия» відноситься до чоловічим алкогольних напоїв, так як він відрізняється особливою терпкістю. Цей вид коктейлю відноситься до так званих «довгим» напоїв, який можна пити через соломинку весь вечір. Цей напій з'явився в США в ХІХ ст., спочатку був безалкогольним, тільки з часом в нього стали додавати спиртне. Свою незвичайну назву він отримав через те, що цедра лимона, вирізана у вигляді спіралі, що нагадує шию коня.

Назва бренді походить від скорочення brandy (англ. brandywine) , що означає вогняне вино. Цей алкогольний напій, являє собою   узагальнююча назва для всіх продуктів перегонки виноградного, ягідних та фруктових вин. Бренді виходить за допомогою дистиляції, тобто перегоні напою через спеціальні апарати, щоб вино було більш стійким до перевезення. Так робили голландці в  XV і XVI століттях, щоб мати можливість переплавляти легкі і нестабільні вина в Англію чи Німеччину. Пропонуємо вам приготувати найсмачніший грушевий бренді .

Сьогодні ми з вами приготуємо річний, насичений і дуже смачний напій, який стоїть попивати у вечірній час доби, його назва - коктейль «Рожевий ананас» . Це бадьорить і освіжаюче пиття створила якась Барбі Кэрузо проживає в Беверлі-Хіллз в штаті Каліфорнія. Він припав до смаку багатьом любителям алкогольних і водночас ніжних коктейлів, підкоряючи їх серця і піднімаючи настрій на всі 100 %.

Молочний пунш складається з гарячого молока, алкогольних напоїв і спецій. Це чудовий напій для дорослих, який дуже приємно випити на ніч. Він обов'язково зігріє вас в холодний день і підніме настрій. А спекотним літнім днем приготуйте молочний пунш і охолодіть його з допомогою кубиків льоду.

Грог в уявленні багатьох людей – напій, що складається з рому з чаєм. Однак насправді у грогу є багато різновидів. Приміром, один з них, русифікований – грог з горілкою. Рецепт був придуманий Вільямом Похлебкиным і являє собою скоріше ліки, ніж простий алкогольний коктейль. Грог з горілкою допоможе підняти на ноги застуджених, обморожених та переохолоджених. Напій додає енергії, активізує серцеву діяльність і полегшує дихання.

Грог на гарячий напій з додаванням окропу і цукру. Він приїхав до нас з Англії. За весь час свого існування рецепт грогу змінювався і вдосконалювався. У ньому з'явилися різні фруктові і пряні добавки. Один з таких рецептів приготування грогу я сьогодні хочу представити вам. Смак у цього напою м'який і легкий. Дуже приємно випити стаканчик такого грогу в зимовий. Називається він «Імбирний грог» .

Якщо ви хочете побалувати себе або своїх гостей чимось незвичайним, тоді раджу приготувати коктейль за таким рецептом. Він чудово охолоджує в спекотний літній день і надає бадьорості та гарного настрою. Коктейль «Вершковий мартіні» чудово підійде для подачі на вечірці або під час дружніх посиденьок, адже він створює особливу атмосферу своїм ніжним і ненав'язливим смаком.

Даний напій просто створений для любителів «гострих відчуттів».  Вкрай неординарний склад і смак коктейлю «Устриця» уразить навіть самих досвідчених і знаючих любителів алкогольного різноманітності.  Бармени полюбляють жартувати про нього, мовляв, це і коктейль і закуска в одній склянці. І це не дивно, адже напій містить у собі цілий жовток курячого або перепелиного яйця.  До того ж коктейль є хорошим засобом від похмілля.

Грог – один з найпопулярніших алкогольних напоїв в світі в даний час. Рецепт грогу прийшов до нас з далекого XVIII століття від англійських моряків. Перший грог, що складався всього лише з рому та гарячої води і був винайдений для зменшення пияцтва матросів на корабельному судні. Вже пізніше смак грогу облагородили, змішуючи ром з міцним чаєм і додаючи туди цукор і спеції. В даний час існує безліч інтерпретацій цього знаменитого напою. Ми спробуємо приготувати один з класичних – грог з чаю.

Про виникнення дивовижного напою на основі яєчного жовтка ходить безліч різноманітних легенд. Але,  не вдаючись в дані історичні перипетії,  важливо відзначити, що гоголь-моголь  сам по собі  - це ж ціла епоха. Напій з яскравим солодким присмаком знаходить своє горде місце в кожному поколінні  людей, котрі живуть вже протягом багатьох століть. І за весь цей час варіантів його приготування, зовсім не схожих один на одного,  стало безліч. Одним з найпоширеніших в сучасності є гоголь-моголь алкогольний -  його і приготуємо. 

Валенсія – чарівний іспанське місто, розташований на березі Середземного моря. Валенсійська вода (agua de valencia) – це самий знаменитий і популярний алкогольний напій Валенсії, який традиційно складається з апельсинового соку і місцевого шампанського «Кава». Валенсійська вода обов'язково освіжить Вас в літню спеку і буде дуже до речі на вечірці. Приготувати коктейль дуже просто, необхідно лише змішати всі інгредієнти, і можна відразу подавати на святковий стіл.

У світі є безліч коктейлів для любителів кокосів, але самий неперевершений, ароматний і дуже смачний – це кокосовий пунш . Його приємно пити в будь-який час доби, легкий, злегка п'янкий і неймовірно солодкий напій підкорює з першого глоточка!

При першому сприйнятті назви, в голові відразу виникають асоціації з чимось привабливим, солодким і бажаним. Саме такий неординарний і трохи кокетливий смак коктейлю «Кокетка» . Він легкий і досить добре підходить як жінкам, так і чоловікам. В його основі – молоко, а це значить, що смак у нього надзвичайно ніжний і приємний смак. Давайте пробувати!

Звичайний традиційний і дуже корисний напій Грог з ромом . Його запашний, пахучий аромат надає силу і приводить в порядок думки в голові. Насичений прянощами смак доставляє невимовне задоволення. Цей з вигляду звичайний напій, допомагає при застуді і нежиті. Піднімає настрій, заспокоює і розслабляє. Сьогодні хочу поділитися з вами саме справжнім, традиційним рецептом грогу з ромом.

На вечірці можна не тільки здивувати своїх близьких смачними і різноманітними стравами, але і побути барменом. І для цього не обов'язково закінчувати якісь курси чи навчальний заклад, досить ознайомитися з рецептом і підняти настрій завдяки Коктейлю Гранат .

Одне з найцікавіших розваг на вечірці, це самостійне приготування коктейлів. Їх існує дуже багато, від популярних і відомих, таких, як «Кривава Мері», «Мохіто», «Піна Колада» до авторських коктейлів, рецепт яких придумується безпосередньо на вечірці. Я пропоную вашій увазі мало відомий коктейль «Київ» , що складається з коньяку, лимонного соку і міцного десертного напою спотикач.

Коктейль з такою химерною назвою - улюблений напій молоді багатьох країн. Його люблять переважно за слабке алкогольне зміст, яскраве післясмак і швидкість приготування. Також банан, що входить до його складу чудово доповнює напій і робить його по праву «родзинкою» у будь-якому барному меню. Коктейль "Брудний банан" розбурхує смак , піднімає настрій, залишає незабутні враження про себе.

За рахунок фруктового аромату і солодкого присмаку напій вважається переважно жіночим. Хоча є чоловіки, які з задоволенням попивають цей коктейль і їм подобається його неординарний смак. Не дивно, адже віскі, що входить до його складу,  настільки гармонійно збалансований з іншими інгредієнтами, що п'ється легко і невимушено.  Коктейль «Солодка леді» - це нектар гарного настрою.

Намічається вечірка? Але яка дружня зустріч може пройти без алкогольних напоїв? Ви думаєте, що б такого приготувати в якості коктейлю? Можу запропонувати вам відмінний літній коктейль з динею, який однозначно оцінять всі! Динний мартіні дуже простий у приготуванні, і його незрівнянний плюс полягає в тому, щоб зробити додаткові порції можна буквально за 5 хвилин. Почнемо!

Сидр - французьке слово, що означає слабоалкогольне плодово-ягідне вино. У всьому світі це слово зрозуміло навіть без перекладу. Справа в тому, що Франція є батьківщиною цього незвичайного сонячного напою. Вважається, що його придумали в XI столітті суворі північні воїни, приметившие яблуневі сади, що зустрічаються на півночі Франції. Ромовий сидр  хороший тим, що піднімаючи настрій, він не хилить до сну і вранці – ніяких неприємних наслідків!