Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з помело з квасолею Грайте фарбами і смаками, змішуйте червоне з зеленим і жовтим, солодке з солоним і прісним, спробуйте тайську кухню. Оригінальний салат за цим рецептом - ціла веселка вражень. Інгредієнти: - Помело, очищений2 чашки
- Часник1 зубчик
- Перець-Чилі1 шт.
- Помідори-Черрі6 шт.
- Зелена квасоля1/4 чашки
- Кінза1/4 чашки
- Арахіс1/4 чашки
- Для соусу:
- Сік лайма1 ст. л.
- Кленовий сироп1 ст. л.
- Паста Тамаринду1 ст. л.
Спосіб приготування: - Змішати всі компоненти для соусу і відкласти.
- зелену квасолю Відварити до готовності.
- У великій мисці змішати скибочки помело, дрібно нарізані часник і перець чилі, розрізані на четвертинки помідори і готову квасолю.
- Додати соус і перемішати. Посипати кінзою.
- Подавати, посипаючи смаженим арахісом, до страв з курки або риби.
|
|
